Nach den Superfood-Pulvern, von denen wir Ihnen vor einiger Zeit erzählt haben, plant luxury-decor.net, ein weiteres nützliches Superfood zusammenzustellen, das Sie ohne zu zucken auf Ihren Teller einladen können. Spirulina wurde während der Zeit der Azteken häufig konsumiert und ist für seine vielen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Es wurde während der Kolonialisierung von Europäern in Mittelamerika entdeckt und ist seit den 1970er Jahren so beliebt, dass es auf mehrere interessante Behauptungen verweist: Appetitzügler, Abnehmen, Fatburner , Waffe gegen Unterernährung usw. Aber was klingt nach den wirklichen Vorteilen? Warum und wie man Spirulina konsumiert, um das Beste daraus zu machen?
Wie Spirulina zu konsumieren? Zusammensetzung, Vorteile + Rezepte!
Was ist das und warum liebst du diesen Seetang? Wenn wir die Top 10 der besten Superfoods des Augenblicks ermitteln müssen, wird Spirulina zweifellos einen der ersten Plätze einnehmen. Aber bevor es zu einem Lebensmittelpulver wird, ist es eine Mikroalge amerikanischen Ursprungs, die sehr reich an Proteinen, Antioxidantien (das stärkste ist Phycocyanin) und Vitaminen ist, was es zu einem hervorragenden Produkt für Vegetarier und Frauen macht. schwanger, wegen seines hohen Eisengehalts. Dieses Cyanobakterium ist zu jeder Zeit perfekt zu konsumieren, insbesondere während der Grippeperiode, wenn das Immunsystem schwächer sein möchte.
Noch nicht überzeugt? Bei ordnungsgemäßer Sammlung und Verarbeitung steigt der Preis für Wunderalgen. Es wird jedoch einfach zu einer der leistungsstärksten Nährstoffressourcen auf dem Markt. In Bezug auf Proteine stellen Grünalgen eine vollständige Quelle für Qualitätsproteine dar. Das heißt, es wird oft mit Eiern für die Menge an Protein pro Gramm verglichen.
Neben Protein, Eisen und Vitaminen besteht Spirulina auch aus essentiellen Aminosäuren wie Gamma-Linolensäure, die für ihre entzündlichen Eigenschaften bekannt ist. Diese berühmte Säure ist normalerweise sehr schwer in Lebensmitteln zu finden und muss vom Körper produziert werden. Spirulina ist daher eines der wenigen Lebensmittelprodukte auf diesem Planeten, die es haben.
Spirulina ist auch unglaublich reich an Kalzium mit über dem 25-fachen des Kalziums in Milchprodukten. Es ist auch eine wichtige Quelle für Kalium, Kalzium, Chrom, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen, Natrium und Zink. Zu Ihrer Information, seine vielen Pigmente sind auch vorteilhaft. Warten Sie also nicht länger und nehmen Sie es in Ihre täglichen Rezepte auf. Sie werden sehen, dass es viele Gründe gibt, es zu lieben und es zu versuchen!
Vorteile und Gründe, um das Wunder Seetang zu lieben
Mehrere Studien zeigen, dass die grünen Mikroalgen besonders nützlich sein können, um den Blutzuckerspiegel auszugleichen und damit Diabetes zu bekämpfen. Andere Untersuchungen zeigen, dass Spirulina für Allergiker sehr gut geeignet sein kann. Vielleicht liegt dies daran, dass es das Potenzial hat, Nasenentzündungen zu reduzieren. Spirulina kann auch vorhandene Schwermetalle fixieren und aus dem Körper entfernen. Seine Chlorophyll-Zusammensetzung hilft, Giftstoffe aus dem Blut zu entfernen und das Immunsystem zu stärken.
Warum und wie man Spirulina konsumiert? Spirulina ist dafür bekannt, die Fettverbrennung bei körperlicher Aktivität zu steigern. Es enthält Antioxidantien, die dazu beitragen, die Muskelermüdung nach dem Sporttraining sowie die Unfähigkeit, Muskeln aufzubauen, zu verringern.
Wie wählen und konsumieren Sie Ihre Spirulina? Gefahren zu beachten!
Sie planen, in den kleinen Bioladen an der Ecke oder in die Apotheke zu gehen und das erste Päckchen Spirulina in die Hand zu nehmen, auf das Sie stoßen. Nicht so schnell! Bevor Sie zur Kasse gehen, sollten Sie einige Dinge beachten. Zunächst ist es wichtig, dass die ausgewählte Bio-Spirulina als "AB" oder "Ecocert" zertifiziert ist. Überprüfen Sie dann, woher Ihr Produkt kommt, und vermeiden Sie China und Indien. Achten Sie angesichts des hohen Spirulina-Preises auf die wirklich niedrigen Preise.
Wenn Sie online bestellen, stellen Sie sicher, dass der Lieferant die Details bezüglich der Zusammensetzung der Spirulina notiert hat. Wählen Sie ein Produkt, das weniger verarbeitet und reich an Eiweiß und Phycocyanin ist (normalerweise verantwortlich für die grüne Farbe der Algen). So garantieren Sie sich eine qualitativ hochwertigere Spirulina! Die beste Wahl ? Der Glitzer oder Puder.
Vor dem Verzehr müssen Sie überprüfen, ob Sie Antikoagulanzien einnehmen. Gehen Sie dazu zum Arzt. Gleiches gilt für schwangere Frauen und diejenigen von Ihnen mit Autoimmunerkrankungen. Mögliche Gefahren… Wenn Sie nicht in die oben genannten Kategorien fallen, müssen Sie sich keine Sorgen machen. Die einzige Nebenwirkung, die Sie befürchten können, ist ein wenig Durchfall. Dies ist jedoch nur bei Überverbrauch möglich.
Einfache Spirulina-Rezepte zum Ausprobieren
Möchten Sie Ihre Figur für den Sommer und Ihre Ernährung mit nur einem Superfood steigern? Gehen Sie also für unsere gesunden Rezepte mit Spirulina! Ein Wunder-Superfood voller Proteine, Mineralien, Spurenelemente, Vitamine, Antioxidantien und essentieller Fettsäuren. Es stärkt Ihr Immunsystem, begrenzt Müdigkeit, entgiftet Ihren Körper, senkt den Cholesterinspiegel und kämpft gegen das Altern Zellen.
Warnung ! Spirulina mag keine Hitze! Damit es nicht die meisten seiner kostbaren Tugenden verliert, verwenden Sie es für die Zubereitung von Rezepten ohne zu kochen. Tipp: passt besonders gut zu süßen Gerichten! Smoothie, Energieriegel, Pudding usw. Die Mikroalgen vernachlässigen jedoch keine salzige Mahlzeit. Sie können sich für eine einfache Spirulina Guacamole, einen Aperitifaufstrich, ein leichtes Taboulé oder sogar eine Tagliatelle mit gesunder Zucchini entscheiden. Kurz gesagt, Sie haben die Qual der Wahl! Hier sind unsere ausdrücklichen Vorschläge zum Ausprobieren!
Wie man Spirulina konsumiert: Smoothie ausdrücken und energetisieren
Zutaten:
- 1/2 reife Banane
- 200 ml Hafer- oder Kokosmilch
- 2 EL. Teelöffel Spirulina Flocken
- 1 C. Erdnussbutter
- 1 C. 1/2 Teelöffel Chiasamen
- ½ TL. Zimt
- 1 C. 1/2 Teelöffel rohe Kakaonibs
- 1 C. Teelöffel Pollen
- rote Früchte (optional)
- 1 Prise Ihrer Lieblingssamen (optional)
Vorbereitung:
Geben Sie die in Scheiben geschnittene Banane, Spirulina, Erdnussbutter, Chiasamen und Zimtpulver in Ihren Mixer. Fügen Sie die Gemüsemilch hinzu und mischen Sie, bis eine homogene Zubereitung erhalten wird. Mit rohem Kakao, Beeren und Ihren Lieblingssamen dekorieren.
Schöne Creme mit Spirulina
Zutaten:
- 3 reife Bananen, gefroren
- 1/3 Tasse Mandelmilch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 guter Esslöffel Spirulina-Pulver
Vorbereitung:
Geben Sie alle Zutaten in die Schüssel Ihrer Küchenmaschine und zerdrücken Sie sie zu einem glatten Püree. In Dessertbecher teilen und mit Schokoladenstückchen, Chiasamen, Müsli oder Obst garnieren. Sofort genießen
Einfache Guacamole mit Spirulina
Zutaten:
- 2 reife Avocados
- 1 C. Spirulina (Pulver)
- 1 Tomate
- ½ Zwiebel
- Saft von ½ Zitrone
- 1 Zweig Koriander
- Chilipulver
- Salz und Pfeffer
Vorbereitung:
Beginnen Sie mit dem Schälen der Avocados. Grabe sie und zerdrücke ihr Fleisch mit einer Gabel. Drücken Sie den Saft aus der Zitrone und schälen und hacken Sie die Zwiebel. Die Tomate waschen, die Samen entfernen und fein detaillieren. Den Koriander fein hacken. In die Schüssel mit den zerdrückten Avocados Spirulina, Zitronensaft, Chili, Koriander und Tomate geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut mischen und mit frischem Gemüse servieren.
Detox-Suppe mit Avocado und Gurke
Zutaten:
- 2 sehr reife Avocados
- 1 große Gurke
- ½ grüner Pfeffer
- 1 Stück frischer Ingwer
- Limettensaft
- 1 Teelöffel Limettenschale
- 2 Teelöffel Spirulina
- 1 Teelöffel gemahlener Koriander
- 1 Prise Meersalz
- 200 ml Wasser
- 1 Bund frischer Koriander
- Hanf oder Leinöl
Vorbereitung:
Waschen Sie das Gemüse, würfeln Sie es und legen Sie es in die Mixschüssel. Die Avocado zum Gemüse geben. Fügen Sie auch Zitronensaft und -schale, geschälten frischen Ingwer, Gewürze und Wasser hinzu. Alles gut mischen. In kleine Schalen gießen und großzügig mit frischen Korianderblättern und Zitronenschale bestreuen.