Es ist kein offenes Geheimnis, dass eine gesunde, ausgewogene Ernährung der Schlüssel zu einer guten Gesundheit ist! Jedes unserer Organe benötigt jedoch bestimmte Nährstoffe, damit es richtig funktioniert. Und heute konzentrieren wir uns auf das Wichtigste: das Herz! Welche Lebensmittel sollten Sie vermeiden, um Ihr Herz optimal zu schützen? Entschlüsselung.

Herz und Gesundheit: Die Ernährung spielt eine große Rolle

Empfehlungen für eine herzgesunde Ernährung ändern sich im Laufe der Zeit erheblich. Darüber hinaus treten immer wieder abwechslungsreiche Diäten auf, die leicht zu Verwirrung führen können. Aber in der Regel ist es immer die beste Wahl, Obst und Gemüse, Vollkornprodukten sowie magerem Fleisch und fettarmen Milchprodukten zu vertrauen!

Auf der anderen Seite sind verarbeitete Lebensmittel, frittierte Lebensmittel und solche, die viel Salz, Zuckerzusatz und ungesättigte Fettsäuren enthalten, unbedingt zu vermeiden! Schauen wir uns genauer an, welche Lebensmittel für die Herzgesundheit schädlich sind.

Begrenzen Sie die Salzaufnahme, um Ihr Herz zu schützen

Laut der American Heart Association erhöht der Konsum von zu viel Salz den Blutdruck, was das Risiko für Herzinfarkte, Nierenversagen und sogar Sehverlust erhöht. Die Erklärung ist ganz einfach: Aufgrund des Salzes speichert der Körper mehr Wasser, was es dem Herzen erschwert, richtig zu funktionieren. Vermeiden Sie auch die folgenden Lebensmittel:

  • Verarbeitetes Fleisch.
  • Fast Food.
  • Gefrorene Fertiggerichte.
  • Geschmolzener Käse.
  • Salzige Snacks.

Lebensmittel mit Zuckerzusatz verbieten

Um Ihr Herz auf natürliche Weise zu schützen, sollten auch Lebensmittel mit Zuckerzusatz vermieden oder besser - verboten werden. Laut einer Studie, die 2014 im Journal der American Medical Association veröffentlicht wurde, hat sich herausgestellt, dass sie einen spezifischen negativen Einfluss auf die kardiovaskuläre Gesundheit haben. 21% der Kalorien aus zugesetztem Zucker starben 38% häufiger an Herzerkrankungen.

Wissenschaftler werden weitere Studien benötigen, um genau festzustellen, warum Zucker das Herz schädigt. Sie vermuten jedoch, dass es nicht nur die Gewichtszunahme fördert, sondern auch den Blutdruck erhöht und Entzündungen im Körper verschlimmert, was wiederum die Entwicklung von Herzerkrankungen fördert. Hier sind einige der Lebensmittel mit hohem Zuckerzusatz:

  • Zuckerhaltige Getränke.
  • Süßwaren.
  • Saucen mit Gewürzen wie Ketchup.
  • Gefrorene verarbeitete Lebensmittel und Fertiggerichte.

Welche anderen Lebensmittel sind schädlich für die Herz-Kreislauf-Gesundheit?

Um Ihr Herz besser zu schützen und von einem gesunden Herz-Kreislauf-System zu profitieren, sollten Sie folgende schädliche Lebensmittel aus Ihrem Menü verbannen:

  • Gebratenes Fleisch wie Hühnchen- und Fischnuggets.
  • Gebratenes Gebäck.
  • Palmöl.
  • Butter.
  • Tierfett.
  • Weißbrot.
  • Weißer Reis.
  • Gebratene und weiße Mehlnahrungsmittel.

Quellen:

American Heart Association

Zeitschrift der American Medical Association

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