Die Leber spielt eine wesentliche physiologische Rolle und ist eines der größten Organe im menschlichen Körper. Es hat mehr als 300 lebenswichtige Funktionen, unter denen wir die Beseitigung von Abfällen und die Synthese verschiedener Nährstoffe und schädlicher Drogen unterscheiden. Wenn dieses Organ mit Toxinen gesättigt ist, können verschiedene Unannehmlichkeiten auftreten. Eine gesunde Ernährung ist daher von entscheidender Bedeutung für die Gesundheit der Leber und des Körpers im Allgemeinen. Aus diesem Grund sucht die Redaktion von luxury-decor.net nach den sieben wichtigsten Lebensmitteln, die für die Leber gut sind und in Ihr Menü aufgenommen werden sollen.
Ernährung und Gesundheit: Welche Lebensmittel sind gut für die Leber?
Haben Sie Schwierigkeiten mit der Verdauung, Blähungen, Übelkeit oder fühlen Sie sich einfach nur müde? Es kann bedeuten, dass Sie Ihre Leber reinigen und reinigen müssen. Nach einer Ferienzeit und einem Übermaß aller Art muss sich der Körper regenerieren. Bevor Sie sich also auf Lebensmittel konzentrieren, die gut für die Leber sind, vergrößern Sie diejenigen, die vermieden werden sollten!
Wie wir bereits erwähnt haben, besteht ein Teil der Aufgabe der Leber darin, Zucker in Fett umzuwandeln. Durch den Verzehr von zu vielen Süßigkeiten produziert die Leber zu viel Fett, das sich ansammelt. Fetthaltige Mahlzeiten sind ebenfalls eine schlechte Idee, da sie die Arbeit der Leber erschweren und zu Entzündungen führen können. Um Ihren Körper zu verwöhnen, sagen Sie "Stop" zu Salz. Vermeiden Sie auch verarbeitete Lebensmittel und entscheiden Sie sich stattdessen für frisches Gemüse und Obst. Übermäßiger Alkoholkonsum kann auch die Leber zerstören und zu Leberzirrhose führen.
Grapefruit, die stärkste Zitrusfrucht für Ihre Leber
Bei Zitrusfrüchten sind Orangen und Zitronen am beliebtesten. Aber es gibt noch eine andere Frucht, die oft unterschätzt wird: Grapefruit. Diese gesunde und saftige Frucht ist ein ausgezeichneter Weg, um Ihre Leber zu erhalten. Zusätzlich zur Entgiftung der Leber kann es Fett verbrennen und gleichzeitig die Speicherung im Körper verhindern. Um das Beste daraus zu machen, bevorzugen Sie bitte ganze Früchte anstelle von Saft, da die meisten Vorteile in Ballaststoffen liegen.
Eine Grapefruit-Alternative? Die Zitrone. Ebenso saftig stimuliert es die Produktion von reinigender Galle und regeneriert die reinigenden Funktionen der Leber. Mischen Sie also ein paar Tropfen Zitronensaft in ein Glas lauwarmes Wasser und trinken Sie es am frühen Morgen.
Lebensmittel gut für die Leber: Artischocke
Die Artischocke ist reich an Vitaminen, hat mehrere ernährungsphysiologische Eigenschaften und ist daher sehr vorteilhaft für die Leber und die allgemeine Gesundheit. Darüber hinaus behauptet es, eines der reichsten Gemüse in Chlorogensäure zu sein, was es zu einem starken Antioxidans macht. Diese Gemüsepflanze ist besonders für Menschen mit Verdauungsstörungen zu empfehlen und trägt gleichzeitig zum Stoffwechsel bei, während sie die Verdauung unterstützt. Aber damit Sie es in vollen Zügen genießen können, ist das richtige Kochen unerlässlich!
Knoblauch für eine gesunde Leber
Knoblauch hat zwar den Ruf, einen zu starken Geschmack zu haben, aber die Leber kann sich leichter von Giftstoffen befreien. Knoblauch ist ein echtes Entgiftungs-Superfood und enthält verschiedene Nährstoffe wie Selen und Allicin, die den Körper schützen und reinigen. Darüber hinaus ist es noch vorteilhafter, wenn es roh verzehrt wird.
Die Tugenden des Kaffees für die Leber
Nach mehreren neueren Studien kann das Trinken von Kaffee und grünem Tee eine positive Schutzwirkung gegen Lebererkrankungen haben. In der Tat scheint das Trinken von Kaffee nicht das Vorhandensein einer Fettansammlung im Körper zu beeinflussen, sondern die Steifheit sowohl bei Patienten mit zu viel Fett in der Leber als auch bei anderen zu verringern. Kaffee ist auch beim Alkoholkonsum sehr positiv.
Lebensmittel gut für die Leber: Geben Sie Avocado in Ihre Salate!
Das andere Lebensmittel mit vielen Vorteilen für unsere Gesundheit ist zweifellos die Avocado. Es wird für seinen Geschmack geschätzt und ist sehr reich an guten Fetten. Es hilft bei der Reparatur beschädigter Leber und aktiviert gleichzeitig seine Enzyme. Avocado ist nicht nur ein großartiges Aphrodisiakum, sondern hat auch heilende Eigenschaften und ist genauso nahrhaft wie ein gutes Stück gekochtes Fleisch. Wenn das Avocado-Fruchtfleisch mit anderen Kräutern gemischt wird, ist es ein hervorragendes Elixier für eine lange Lebensdauer. Im Grunde ist es wirklich eine Fundgrube an Vorteilen für die Leber!
Wählen Sie grünes Blattgemüse
In Frankreich leiden Tausende von Menschen an einer Fettlebererkrankung, die später zu Leberzirrhose oder Leberkrebs führen kann. Die in grünem Blattgemüse enthaltenen anorganischen Nitrate können jedoch die Fettansammlung im Organ drastisch reduzieren. Salat, Spinat, Lammsalat, Eichenblatt … wir können sie jeden Tag ohne Mäßigung essen!
Nüsse, Lebensmittel, die gut für die Leber sind und reich an Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren scheinen den Fettstoffwechsel in der Leber zu erleichtern. Eine gesunde Ernährung, die viel davon enthält, senkt daher den Triglyceridspiegel, der normalerweise von der Leber hergestellt wird. Um den Körper mit diesen Fettsäuren zu versorgen, setzen wir auf gegrillten Lachs, getrocknete Früchte, Kokosöl und Nüsse. Diese helfen, die Leber zu entgiften und sorgen gleichzeitig für eine bessere Sauerstoffversorgung des Blutes. Sie werden daher tagsüber zum Frühstück oder als Snack bevorzugt.