Heute streben wir immer mehr nach einem gesunden und positiven Lebensstil. Dies ist ein wesentlicher Grund, warum der Esstisch wenig mit dem von vor 10 Jahren zu tun hat. In unserer Zeit denken die Verbraucher mehr über ihre Ernährung und die derer nach, die ihnen nahe stehen. Mit einem großen Interesse an seiner Gesundheit und seinem Wohlbefinden zögert er nicht, im Internet zu recherchieren und Google zu fragen, "was sind die besten Lebensmittel für", "was sind die besten Diäten", "welche Lebensmittel sind verboten und warum ”usw. Diese Besessenheit von der Gesundheit beruht auf dem Wunsch des Verbrauchers, auf sich selbst aufzupassen, um länger und bei guter Gesundheit zu leben. In der Logik der Dinge ist das Informieren und Beobachten ein entscheidendes Thema, um zu lernen, besser zu essen, sich zu ernähren und folglich zu essengesund leben.
Was sind die 11 meistgesuchten Diäten bei Google
Haben Sie von der paläolithischen (oder angestammten) Ernährung gehört? Das Prinzip ist ganz einfach: Iss wie unsere Vorfahren. Aber warum kehren wir zu den Grundlagen zurück? Die Erklärung: Unsere Gene sind nicht an die aktuelle Ernährung angepasst. Indem wir den Inhalt unseres Tellers auf das Wesentliche konzentrieren, kümmern wir uns um seine Form und verlieren Gewicht. Darüber hinaus könnte diese Diät dazu beitragen, eine Reihe von Krankheiten wie Diabetes und Fettleibigkeit zu verhindern.
Die Paleo-Diät schließt Getreide, Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Zucker und Salz sowie alle verarbeiteten Lebensmittel aus. Die Diät ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen, guten Fetten, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und ermöglicht es Ihnen, auf natürliche Weise Gewicht zu verlieren, um ein optimales Gewicht zu erreichen, ohne sich hungrig zu fühlen. Der große Vorteil dieser Lebensweise und Ernährung besteht darin, dass sie innerhalb weniger Wochen den allgemeinen Gesundheitszustand erheblich verbessert.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass bei der ersten Auswahl unserer Diäten Milchprodukte (Milch, Joghurt, Käse, Sahne), Getreide (Brot, Nudeln, Kekse), Reis und Hülsenfrüchte (Linsen, Erbsen) sowie Industrieprodukte und -produkte eliminiert werden verarbeitet (Süßigkeiten, Saft, Marmelade, Desserts). Sie werden durch Gemüse in Menge und Obst, Fleisch, Fisch, Schalentiere, Meeresfrüchte und Eier ersetzt. Wir wählen Qualitätsöle (Oliven, Kokos, Macadamia und Avocado), Entenfett, Ghee und Schmalz. Unsere Speisekarte kann ohne Überschuss Samen (Sonnenblumen, Pinienkerne, Kürbis) sowie Ölsaaten (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Macadamia, Pistazien) enthalten. Getreide und Hülsenfrüchte werden durch Süßkartoffeln, Bananen, Butternusskürbis, Rüben, Rüben und Kartoffeln ersetzt.
Unsere Diätliste geht mit Low Carb weiter
Kennen Sie die kohlenhydratarme Diät, die berühmte kohlenhydratarme? Diese Diät zur Gewichtsreduktion wirkt gegen Diabetes und eliminiert fast alle Zucker und Kohlenhydrate aus unserer Speisekarte. Es fördert den gesunden und ausgewogenen Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Nährwert.
Lesen Sie unseren Artikel über kohlenhydratarme Lebensmittel, der Sie mit der Natur der kohlenhydratarmen Ernährung und ihren Auswirkungen auf Gesundheit und Figur vertraut macht. Sie werden auch verschiedene Rezepte entdecken, die Sie ohne Sorgen und Tipps konsumieren können, die für die Zusammenstellung Ihres Menüs nützlich sind.
Diäten zur Linderung von Darmerkrankungen: Fodmap
Hast du von Fodmaps gehört? Es handelt sich um eine Sammlung unverdaulicher Zucker, die nach neuesten Studien die Verdauung beeinträchtigen können. Fodmaps, die Abkürzung für "Fermentable Oligo-, Di-, Monosaccharide und Polyole", bezieht sich auf Zucker, die natürlicherweise in Lebensmitteln enthalten sind. Sehr unverdaulich, können sie fermentieren und Magenschmerzen, Blähungen und Symptome des Reizdarmsyndroms verursachen. Es ist wichtig zu wissen, dass die Fodmap-Diät in zwei Phasen erfolgt: Eliminierung und dann schrittweise Wiedereinführung (damit die Schuldigen identifiziert werden können).
Sie beginnen damit, alle Fodmaps in den ersten 6 Wochen aus Ihrem Menü zu entfernen. Dann beginnen wir, sie allmählich wieder zu integrieren. Erstens Lebensmittel, die reich an Polyolen sind (Äpfel, Aprikosen, Kirschen, Nektarinen, Pfirsiche, Birnen, Pflaumen, Wassermelonen); die folgende Woche (Pilze und Erbsen); dann Milchprodukte; die Wiedereinführung von Galactanen (Linsen, Kichererbsen, rote Bohnen); dann das von Fructanen (Knoblauch, Brot, Zwiebeln) und schließlich Fructose (Honig, Mango usw.).
Die Fodmap-Diät ist einfach zu befolgen und Sie können sofort erkennen, wann sie funktioniert. Es gibt viele Lebensmittel zu vermeiden. Hier geht es um Zucker, die natürlicherweise in Lebensmitteln enthalten sind, wie Fructose, Lactose, Saccharidpolymere, synthetische Zucker usw. Zu vermeidende Lebensmittel sind: Milch, Honig, Wurst, Äpfel, Birnen, Melonen, Granatäpfel, Pflaumen, Trauben, Pfirsiche, Spargel, Rüben, Roggen, Gerste, Kohl, Hülsenfrüchte, Artischocken, Kichererbsen, Linsen, Knoblauch , Petersilie, Sellerie, Kaffee usw. Lebensmittel mit einem Minimum an Fodmaps sind: Bananen, Erdbeeren, Zitronen, Mandarinen, Grapefruit, Kiwi, Orange, Ananas, Karotten, Blumenkohl, Rosenkohl, Brokkoli, Kartoffeln, Paprika, grüne Bohnen, Auberginen, Kürbis, Tomaten, Mais, rohe Butter, reifer Käse, mageres Fleisch, magerer Fisch, Tofu und Tee.
Die flexible Ernährung: Was ist das?
Flexitarismus bedeutet keine Diät im engeren Sinne. Vielmehr handelt es sich meistens um eine vegetarische Ernährung, die darauf abzielt, weniger Fleisch und Fisch zu konsumieren. Es ist einfacher zu befolgen als die vegetarische Ernährung, da es in bestimmten Situationen (kulinarische Traditionen usw.) den Verzehr von Fleisch oder Fisch ermöglicht. Dieser Lebensstil entsteht mit der Zunahme der Anzahl von Vegetariern auf der ganzen Welt aus Gründen der Gesundheit, des Tierschutzes oder eines ökologischen Ansatzes.
Die flexible Ernährung ermöglicht den Verzehr aller Lebensmittelgruppen, jedoch mit unterschiedlicher Häufigkeit. So kann man jeden Tag Getreide, Obst, Gemüse, Milchprodukte und Fett essen, während Fleisch und Fisch gelegentlich vorkommen. Sie sollten wissen, dass das Abnehmen bei dieser Diät nicht das Ziel ist, sondern die gesundheitlichen Vorteile und die Prävention von Fettleibigkeit und bestimmten Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Die Mittelmeerdiät
Die mediterrane Ernährung ist leicht zu befolgen, ausgewogen und gut für die Figur. Sie hält Körper und Geist bei guter Gesundheit. Die Ernährung basiert auf dem Verzehr von Gemüse, Obst, Getreide, Hülsenfrüchten, Fisch, Nüssen, Olivenöl und etwas Rotwein. Andererseits ist der Verzehr von rotem Fleisch, verarbeiteten Lebensmitteln und Zucker verboten.
Die mediterrane Ernährung ist dank ihres Reichtums an Obst und Gemüse, Olivenöl, Ballaststoffen und Polyphenolen vorteilhaft. Studien zufolge leben wir länger, indem wir das kardiovaskuläre Risiko reduzieren. Es schützt auch das Gehirn vor dem Altern. Die neuesten Studien haben einen Zusammenhang zwischen der Mittelmeerdiät und dem verringerten Risiko für altersbedingte Krankheiten und Magenkrebs festgestellt. Darüber hinaus verringert es dank seines hohen Gehalts an Antioxidantien den Stress und das Risiko bestimmter damit verbundener chronischer Krankheiten.
Die DASH-Diät
Die DASH-Diät, die als die beste Diät der Welt bezeichnet wird, wurde Ende der 90er Jahre geboren, um Bluthochdruck ohne Medikamente zu verhindern. Reich an Pflanzen und arm an Fetten und Süßigkeiten, ist es auch wirksam zur Gewichtsreduktion. Das Akronym DASH steht für Dietary Approaches to Stop Hypertension. Inspiriert von der vegetarischen Ernährung hat die Ernährung eine Vorliebe für Pflanzen (Obst, frisches und getrocknetes Gemüse, Samen und Ölsaaten), Vollkornprodukte und fettarme Milchprodukte.
Lebensmittel, die nicht konsumiert werden sollten, sind tierische Proteine, Fette und zuckerhaltige Produkte. Die Anzahl der täglichen Portionen wird nach dem gewünschten Ziel berechnet. Darüber hinaus kann durch Reduzierung der Aufnahme die Ernährung zur Gewichtsreduktion angepasst werden.
Darmgesundheitsdiät
Wussten Sie, dass jeder fünfte Mensch von einem Reizdarmsyndrom betroffen ist? IBS ist eine Störung der Darmfunktion, die sehr häufig auftritt und für erhebliche Beschwerden verantwortlich ist. Einige benötigen Medikamente, um ihre Symptome zu kontrollieren, während andere eine Änderung der Ernährung und des Lebensstils erfordern. Aber welcher? Hier kommt die Darmgesundheitsdiät ins Spiel. Dies zielt darauf ab, das Gleichgewicht im Darm wiederherzustellen, indem bestimmte Lebensmittelgruppen entfernt oder in die Ernährung aufgenommen werden. Die Ernährungsempfehlungen der Diät zielen darauf ab, Überstimulation und Schwellung des Darms zu reduzieren, die Beschwerden verursachen. Die Lebensmittel, die man essen sollte, sind: fermentierte Gewürze (roher Apfelessig), Gemüse in Salzlake, Kefir, fermentierter Joghurt, Getreide, Löwenzahnblätter,Gemüse und Pilze.
Beliebteste Diäten: Leben und Essen glutenfrei
Die Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) ist eine Autoimmunerkrankung, die die Assimilationsoberfläche des Verdauungstrakts beeinträchtigt. Dies führt zu einer schlechten Nährstoffaufnahme. Gluten ist eine Reihe unlöslicher Proteine, die in Körnern wie Weizen, Gerste, Hafer und Roggen enthalten sind. Es ist in industriellen Zubereitungen, Mehl, Brot, Gebäck, Kuchen, Pizza, Pasta, Sojasaucen, Würstchen, Gewürzen und sogar in bestimmten Arzneimitteln enthalten. Obwohl die aktuellen Vorschriften vorschreiben, dass das Vorhandensein von Gluten in allen Zubereitungen, die es enthalten, gemeldet werden muss, kann es in einer großen Anzahl von Produkten in maskierter Form verborgen bleiben.
Menschen mit Glutenunverträglichkeit sollten Lebensmittel wie frisches und getrocknetes Gemüse, Obst, mageres Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Pilze, Ölsaaten, Kastanien, Mais, Kartoffeln und Süßkartoffeln konsumieren. Glutenhaltiges Getreide wird durch andere Stärkequellen ersetzt, die es nicht enthalten: Linsen, Quinoa, Kichererbsen, Bohnen, Reis, Buchweizen, Amaranth usw.
Diäten, die Schokolade und Wein erlauben: SIRT
Dies ist ein ziemlich interessanter Vorschlag in unserer Liste der Diäten. Die SIRT-Diät spricht seit einigen Monaten darüber. Aber warum all diese Begeisterung? Im Gegensatz zu den meisten Diäten erlaubt diese Schokolade und Rotwein. Gute Nachrichten für alle, die abnehmen wollen, ohne sich kleiner Freuden zu entziehen. Im Gegensatz zu anderen Schlankheitsprogrammen bietet SIRT große Freiheit bei der Auswahl der Lebensmittel und ermöglicht es Ihnen, bis zu 3 Pfund pro Woche zu verlieren.
Das Prinzip der Ernährung ist einfach: Konsumieren Sie Lebensmittel, die reich an Sirtuinen sind. Nehmen Sie die folgenden Produkte in Ihre Liste auf: Schokolade, Rotwein, Walnüsse, Sellerie, Spinat, Petersilie, rote Zwiebeln, Sojabohnen, Erdbeeren, Äpfel, Blaubeeren, Goji-Beeren, Datteln, grüner Tee und Kaffee. Die Konzentration auf Superfoods in Ihrer Ernährung ist ein effektiver Weg, um zusätzliche Pfunde zu verlieren und Ihre Figur neu zu formen, während Sie gesund bleiben.
Intermittierendes Fasten oder 16/8 Diät
Intermittierendes Fasten wird immer beliebter. Einer der Hauptgründe ist seine Einfachheit, da keine Komplikationen bestehen. Die Hauptidee der Diät besteht darin, für einen bestimmten Zeitraum, in diesem Fall 16 Stunden (einschließlich Schlaf), auf das Essen zu verzichten. Wir haben daher ein 8-Stunden-Fütterungsfenster. Draußen können Sie Wasser, Tee oder Kaffee trinken, aber Sie essen nichts.
Was zählt, ist nicht was du isst, sondern wann du es isst. Wenn Sie acht Stunden essen und sechzehn Stunden fasten, beschleunigt sich Ihr Stoffwechsel. Wir können so ein Kilo pro Woche verlieren und entwickeln eine bessere Resistenz gegen Krankheiten.
Vegetarische Diät
Egal, ob Sie ein paar Pfunde mehr abnehmen, Ihre allgemeine Gesundheit verbessern oder beides möchten, warum nicht eine vegetarische Ernährung einführen? Diese Art der Ernährung basiert auf einer Ernährung mit Obst, Gemüse und Getreide, lässt den Verzehr von Lebensmitteln von Tieren (Milch, Käse, Eier, Honig usw.) zu und schließt alle tierischen Proteine aus. Der Vegetarier verzichtet auf Fleisch und Fisch, aber je nach individueller Vision erlaubt man sich, sie von Zeit zu Zeit zu essen.
Angesichts der Tatsache, dass pflanzliche Proteine eine geringere Nährstoffqualität aufweisen, muss die richtige Lösung gefunden werden, um das Fehlen tierischer Proteine auszugleichen. Um Mängel zu vermeiden, kann Getreide mit Eiern oder Milchprodukten kombiniert werden. Hülsenfrüchte mit einem Milchprodukt; Hülsenfrüchte mit getrockneten Früchten. Der Konsum dieser Lebensmittelgruppen fördert das Sättigungsgefühl und liefert genügend Eiweiß und Vitamine.