Erfrischende, belebende und Gourmet-Getränke, Smoothies sind nicht für die heißen Jahreszeiten reserviert. Genießen Sie diesen Winter die Vorteile von Obst und Gemüse mit unseren 20 saisonalen Smoothie-Rezepten. Ein Smoothie pro Tag stärkt nicht nur Ihr Immunsystem, sondern hält Sie auch gesund, fördert das Völlegefühl und reinigt den Körper von schädlichen Toxinen. Unverzichtbares Entgiftungsmittel schlechthin, nichts geht über eine gute Tasse Smoothie, die so erfrischend ist wie ein Gourmet, der Ihren Winter belebt!
Im Winter brauchen wir besonders Vitamine, um uns zu stärken. Ein Smoothie ist eine großartige Möglichkeit, täglich die empfohlenen Portionen Obst und Gemüse zu erhalten. Es lädt sich zum Frühstück oder während einer Mahlzeit ein und versetzt so den Magen in den Helligkeitsmodus. Ideal zur Bekämpfung des Winters und zur Stärkung unserer Immunabwehr. In nur einem Glas Smoothie füllen wir Vitamine auf.
Der Smoothie (vom englischen Begriff glatt, was etwas Weiches und Glattes bedeutet) ist ein 100% natürliches Getränk, das mit einigen Extras aus Gemüse oder Obst zubereitet wird. Die Zutaten werden nicht nur gepresst, sondern ganz zerkleinert. Das Ergebnis ist eine dickere und reichhaltigere Zubereitung als nur der Saft. Echte Delikatessen aus biologischen und saisonalen Zutaten. Smoothie-Rezepte erfordern weder Kochen noch lange Zubereitung.
Bananen-Mandelmilch-Smoothie mit Zimtgeschmack
• 1 große reife Banane
• 1 Tasse Mandelmilch
• 3 Datteln
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Teelöffel roher Kakao
Bananen-Kokos-Schokoladen-Winter-Smoothie
• 250 ml Kokosmilch
• 50 g dunkle Schokolade
• 1 Espresso
• 2 sehr reife Bananen
• Kokosraspeln
Die Schokolade in der Kokosmilch in der Mikrowelle (oder in der Pfanne) schmelzen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und mischen, bis eine glatte und cremige Textur entsteht. Mit der offen geriebenen Kokosnuss garnieren.
Orange Winter Smoothie Rezepte
• 1 Banane
• ½ Tasse griechischer Joghurt
• ½ Tasse Orangensaft
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• Orangenschale
• 1 geschälte und geschnittene Orange
• 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen
• 1 Teelöffel Honig (Ahorn- oder Agavensirup).
Alle Zutaten in den Mixer geben und mischen, bis eine glatte und homogene Mischung entsteht. Crushed Ice hinzufügen.
Saisonale Frucht Smoothie Rezept
• 2 Orangen
• 2 Clementinen
• 2 Birnen
• 2 Äpfel
• 2 Kiwis
• 2 reife Bananen
• 1 rosa Grapefruit
Die Früchte waschen und schälen. Entfernen Sie die faserigen Teile von Zitrusfrüchten. Schneiden Sie die Früchte in Stücke. Geben Sie sie in den Mixer eines Mixers und mischen Sie, bis Sie eine homogene Mischung erhalten.
Birnen-, Chiasamen- und Kardamom-Smoothie-Rezepte
• 1 gute Handvoll
Babyspinat (optional) • 250 ml Mandelmilch
• 3 bis 4 reife Birnen
• 1 bis 2 Prisen Kardamompulver
• 1 Teelöffel Chiasamen
• 1 bis 2 Teelöffel Agave oder Ahornsirup
Mischen Sie das Grün mit der Flüssigkeit bis eine glatte Konsistenz. Fügen Sie die entkernten, geschälten und gehackten Birnen, den Kardamom, die Chiasamen und den Agavensirup hinzu. 1 bis 2 Minuten mixen.
Unsere 20 Smoothie-Rezepte werden mit einem Smoothie aus Spinat, Apfel, Banane und Grapefruit fortgesetzt
- 1 Grapefruit, geschält und entkernt
- 1 süßer Apfel, geschält und entkernt
- 2 Tassen Spinat
- 1 große reife Banane
- Mandelmilch, Wasser oder Orangensaft (1 bis 2 Tassen)
- ½ Teelöffel frischer Ingwer
Orangen-Smoothie mit Karotte, Orange und Ingwer
• 2 junge Karotten
• 2 Orangen für Saft
• 1 Apfel für Saft
• ½ Zitrone
• 4 Scheiben frischer Ingwer
Apfel, Orangen, Zitrone und Ingwer schälen. Kratzen Sie die Karotten und entfernen Sie ihre Enden. Schneiden Sie das Obst und Gemüse in Stücke. Geben Sie sie mit den Ingwerscheiben in den Mixer eines Mixers und mischen Sie, bis eine glatte und homogene Mischung entsteht. Wenn gewünscht, süßen Sie die Zubereitung mit etwas Agavensirup oder flüssigem Honig.
Winter Smoothie mit Birne, Hafer und Ahorn
• 1 Tasse geschälte und geschnittene Birne
• ¾ Tasse 0% griechischer Joghurt
• ½ gefrorene Banane, in Stücke geschnitten
• ½ Tasse kaltes Wasser
• ¼ Tasse schnell kochendes Haferflocken
• ¼ Tasse Ahornsirup
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem glatten Püree zerdrücken. Kalt servieren.
Detox Smoothie mit Granatapfel, Grapefruit und Rote Beete
• ¼ Tasse gekochte Rüben
• Das Fruchtfleisch eines Granatapfels
• Das Fruchtfleisch einer rosa Grapefruit
• 1 Tasse rote Beeren (optional)
• 1 Teelöffel fein gehackter Ingwer
• 1 Teelöffel Honig
Um diesen Detox-Smoothie zuzubereiten, mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer. Mit Feldbeeren und Granatapfel garniert servieren.
Kürbis-Smoothie, Cashewmilch und Zimtrezept
• 4 große Esslöffel Kürbispüree
• 2 Bananen
• 150 ml Cashewmilch
• 1 Esslöffel flüssiger Honig
• 1 Teelöffel Zimtpulver
Winter Smoothie mit Orangen und Preiselbeeren
• 4 Orangen
• ¾ Tasse frische oder gefrorene Preiselbeeren
• 1 Tasse Wasser
Schälen Sie die Orangen und geben Sie sie mit den Preiselbeeren und Wasser in das Glas Ihres Mixers. Lassen Sie es wenden, bis Sie einen glatten und cremigen Cocktail erhalten.
Warmer Birnen-Ingwer-Smoothie
• 1 reife Birne
• ½ Banane
• 1 Esslöffel Kokosöl
• ½ Messlöffel pflanzliches Eiweißpulver
• 1 Tasse Nussmilch
• 2,5 cm frischer Ingwer
• 1 Teelöffel Kurkumapulver
• 1 Prise Zimt, Muskatnuss, Pfeffer und Cayennepfeffer
Erhitzen Sie die Nussmilch einige Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze. In der Zwischenzeit den Rest der Zutaten in den Mixer geben. Sobald sich die Milch warm anfühlt, rühren Sie sie in die anderen Zutaten und mischen Sie sie glatt.
Würziger Rote-Bete-, Apfel-Birnen-Smoothie
Rote-Bete-Smoothie-Rezepte sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen und stehen nun auf unserer Liste gesunder und ausgewogener Zubereitungen. Der rosa Rote-Bete-Smoothie passt perfekt zum Frühstück oder Abendessen und passt wunderbar zu Obst für einen süßeren Geschmack.
• 1 Rübe
• 1 Apfel
• 1 Birne
• 1 Stück Ingwerwurzel (2-3 cm)
• 1 Stück Kurkuma-Wurzel (2 cm)
• 2 Grünkohlblätter
• 1 Esslöffel Gewürzmischung ( 1 Teelöffel gemahlener Kardamom, 1 Teelöffel Piment, 2 Teelöffel Zimt, 1 Teelöffel gemahlene Nelken, 3 Teelöffel gemahlener Ingwer)
• 1 Tasse warme Walnussmilch
Wie beim vorherigen Smoothie-Rezept erhitzen Sie die Nussmilch einige Minuten, bevor Sie sie zu den anderen Zutaten im Mixer geben.
Exotische Smoothie-Rezepte zum Aufwärmen
Dieser exotische Smoothie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und sollte uns im Winter mit einem ausgewogenen Verhältnis von Farben und Vorteilen aufwärmen. Die Zutaten sind Ananas, Papaya, geriebener frischer Ingwer und Petersilie. Die Dosierung hängt vom persönlichen Geschmack ab.
Vitamin Smoothie
Das nächste Smoothie-Rezept, das wir Ihnen zeigen, enthält Orangen, Kiwi, Zitronensaft (für Vitamin C) und Karotten (für Vitamin A). Durch Zugabe von etwas Mandelmilch (voller Vitamine A, B und E) machen wir einen perfekten gesunden „Cocktail“, um unsere Immunabwehr zu stärken.
Bananen-, Dattel- und Firmen-Smoothie-Rezepte
• 2 mittelgroße Bananen
• ¼ Tasse entkernte Datteln
• 2 Tassen Mandelmilch
• 2 Teelöffel Chiasamen
• ½ Teelöffel gemahlener Kardamom
• Der Saft einer halben Zitrone
• 1 Prise Zimt
• 1 Prise Meersalz
Gesunder Smoothie mit Sesam
• 1 Orange
• 1 Tasse Kokosmilch
• 1/3 Tasse Süßkartoffelpüree
• 2 entkernte Datteln
• 1 Esslöffel Tahini
• 1 Teelöffel Bienenbrot
• ½ Teelöffel Honigextrakt Vanille
• 1 Prise Meersalz
• Schwarzweiss-Sesam
Grünkohl Kohl Detox Smoothie Rezept
Abnehmen und Entgiften, dies ist eines der köstlichsten grünen Smoothie-Rezepte. Dieser Grünkohl-Bananen-Smoothie ist ideal für ein gesundes Frühstück, um sich mit Vitaminen zu füllen. Das ganze Jahr über mit Vergnügen genießen!
• 2 Grünkohlblätter
• 1 reife Banane
• 250 ml frische Gemüsemilch
• 1 Esslöffel Agavensirup oder Honig
Veganer Smoothie aus Blaubeeren, Avocado und Banane
• 1 reife Avocado
• 1 Banane
• 1 Tasse Blaubeeren
• 1 bis 2 Teelöffel Holunderblütensirup
• ½ Glas Reismilch
• Chiasamen
Blaubeeren und Avocado mit Holunderblütensirup und Reismilch mischen. In einem Glas mit Chiasamen und / oder Fruchtstücken bestreuen. Guten Appetit !