Der erste Geburtstag Ihres Loulou steht vor der Tür und Sie möchten ihn auf originelle und faszinierende Weise überraschen? Haben Sie schon einmal kreative und köstliche Sandwiches gemacht, aber verpassen Sie Kuchenideen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Heute bringen wir Ihnen 2 tolle Rezepte und einige Variationen der 1-jährigen Geburtstagstorte zum Dekorieren. Außerdem finden Sie Anleitungen und Fotos! Folge uns!
1 Jahr Geburtstagstorte - faszinieren Sie Ihr Kind mit einem kreativen Kuchen
Regenbogenkuchen: weil wir es lieben! Ja, Kinder lieben bunte Kuchen, also mach dir keine Sorgen! Dieses Meisterwerk wird von den Loulous sehr geschätzt. Der Kuchen besteht aus 6 Schichten, die Sie 2 mal 2 backen. Sie benötigen also die folgenden Zutaten für jedes Paar:
- 125 g weiche Butter
- 225 g Mehl
- 150 g brauner Puderzucker
- 3 mittelgroße Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- Prise Salz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Essbare Lebensmittelfarbe in Rot, Orange, Gelb, Grün, Blau und Lila
Für das Sahnehäubchen:
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 x 250 g Mascarpone
- 350 g Puderzucker
Vorbereitungsschritte:
Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C. Nehmen Sie 2 Kuchenformen von 20 cm und ölen Sie sie. Dann legen Sie dort Pergamentpapier. Kombinieren Sie alle Zutaten für die Schichten in einer Schüssel mit Ausnahme der Färbung. Mit einem elektrischen Schneebesen glatt rühren. Berechnen Sie das Gesamtgewicht der Zubereitung und teilen Sie es dann gleichmäßig auf. Wählen Sie zwei der Farbstoffe und fügen Sie jeweils einen in jede der beiden Mischungen ein. Rühren und die Nudeln in die Formen geben.
12 Minuten backen. Dann abkühlen lassen. Waschen Sie die Formen gut und wiederholen Sie die gleichen Schritte, aber nehmen Sie diesmal 2 andere Farben. Das Sahnehäubchen mit Mascarpone und Vanille vermengen und mit einem elektrischen Schneebesen verquirlen, bis die Konsistenz glatt ist. Puderzucker hinzufügen und vorsichtig mit einem Spatel umrühren. Legen Sie ein wenig Sahnehäubchen auf einen Tortenständer oder einen Teller. Dann verteilen Sie die Nudeln, beginnend mit dem roten. Wechseln Sie die Basis und die Creme. Den restlichen Zuckerguss sowohl an den Seiten als auch auf der Oberseite des Kuchens verteilen.
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Wir präsentieren Ihnen eine 1-jährige Geburtstagstorte ohne Milchprodukte. Baiser sind sehr süß und Kinder lieben sie. Wenn Ihr Kind Laktoseintoleranz hat, empfehlen wir Ihnen, es mit diesem wunderbaren Kuchen zu überraschen! Hier sind die Zutaten zu bekommen:
Für den Teig:
- 250 g weiche Butter (oder Kokosnussbutter)
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 330 g Puderzucker
- 3 Eier, leicht geschlagen
- 450 g Mehl, gesiebt
- 250 ml laktosefreie Milch
Zutaten für die Himbeerglasur:
- 250 g Puderzucker, gesiebt
- 125 g weiche Butter (oder Kokosnussbutter)
- 1/4 Tasse Himbeerpulver
- 2 Teelöffel Zitronensaft
Für die Baiser:
- 2 Eiweiß
- 300 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Lebensmittelfarbe in rosa und gelb
- rosa Essen glitzern
Zur Dekoration:
- Gelber und rosa Essensglitter
- 1 Päckchen Marshmallows
Vorbereitung:
Alle Zutaten für den Teig mischen und 12 bis 15 Minuten bei 180 ° C backen. Baiser können Sie auch mit einem Thermomix-Roboter einfach und schnell vorbereiten.
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