✅ Miso-Suppenrezept - laden Sie japanische Küche zu sich nach Hause ein

Suchen Sie ein außergewöhnliches Miso-Suppenrezept? Suchen Sie nach Ideen für Herbstrezepte? Dann sind Sie auf dem richtigen Weg! Unser Team hat sorgfältig einige Rezepte ausgewählt, die Sie vielleicht nützlich finden. Misosuppe wird in Europa immer beliebter. Es ist ein unverzichtbares Gericht in der japanischen Küche, das alle Mahlzeiten begleitet. In Europa wird Misosuppe als heiße Vorspeise vor Sushi gegessen. Die Hauptzutat in dieser japanischen Mahlzeit ist Miso, eine Paste aus fermentiertem Soja, Reis oder Gerste. luxury-decor.net lädt Sie ein, weiterzulesen, um Ihr Lieblingsrezept für Misosuppe zu entdecken!

Miso-Suppenrezept mit Tofu

Zutaten für 2 Personen:

400 ml Wasser
10 g chinesischer Schnittlauch
1 Blatt Wakame-Seetang
50 g Tofu
1 Teelöffel Dashi-Granulat
5 EL Misopaste

Vorbereitung:

Schneiden Sie zunächst das Algenblatt in kleine Quadrate. Das Dashi-Granulat und die Seetangstücke in einen Topf mit Wasser geben. Alles kochen lassen und bei mittlerer Hitze weitergaren. Misopaste hinzufügen und mischen. Den Tofu in Würfel schneiden und in die Pfanne geben. Waschen Sie die Schnittlauchblätter, schneiden Sie sie in Abschnitte und fügen Sie sie der Suppe hinzu. 2 Minuten köcheln lassen und Ihre Misosuppe ist fertig zum Essen!

Pariser Pilz-Miso-Suppenrezept

Zutaten für 3 Personen:

60 ml Dashi
125 g Tofu
1 Frühlingszwiebel
Pfeffer
3 Noriblätter
50 g Miso
2 Champignons

Vorbereitung:

1 l Pfefferwasser zum Kochen bringen und das Dashi und Miso hinzufügen. Alles vermischen und 10 Minuten köcheln lassen. Zwiebelschale schälen und fein hacken. Den Tofu in Würfel und die Noriblätter in Streifen schneiden. Diese drei Zutaten in die Brühe geben und mischen. Mit Pfeffer würzen und 15 Minuten bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Die Pilze putzen, die Stängel entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Dann in die Suppe geben und heiß servieren!

Misosuppe mit Gemüse und Garnelen

Zutaten für 2 Personen:

2 Tassen Gemüsebrühe
1 geriebene Karotte
Ein paar Tropfen Sojasauce
1 Tasse Babyspinat
Kleine Garnelen
1 Päckchen gehackter Koriander
Ein paar Tropfen Limettensaft
3 Esslöffel Miso
3 Pilze
1 Blatt Nori-Seetang
1 kleiner Block Tofu

Vorbereitung:

Zunächst sollte erwähnt werden, dass es eine sehr einfach zuzubereitende Suppe ist. Darüber hinaus können die Zutaten je nach Geschmack variieren. Zum Beispiel können Sie die Garnelen durch eine Hühnerbrust ersetzen. Die Pilze und das Nori-Algenblatt fein hacken. Kombinieren Sie die Gemüsebrühe und das Miso. Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu und beenden Sie mit dem Koriander. Einige Minuten köcheln lassen.

Klassisches Miso-Suppenrezept

Zutaten für eine Schüssel:

1 Fall von Miso
2-3 Stücke getrockneter Wakame-Algen
1 Schüssel Dashi
50 g seidiger Tofu
ein paar Zweige Schnittlauch

Vorbereitung:

Das Dashi in einem Topf erhitzen. Entfernen Sie den Schaum, der sich nach dem Kochen bildet. Fügen Sie die getrockneten Algenstücke hinzu. Geben Sie die Miso-Paste mit einem Chinesen in die Brühe. Schalten Sie die Hitze aus und servieren Sie die Suppe heiß und garniert mit gewürfeltem Tofu und gehacktem Schnittlauch.