✅ Eisenreiche Lebensmittel: Konzentrieren Sie sich auf die 10 Produkte mit echten gesundheitlichen Vorteilen!

Blasse Haut, Konzentrations- und Energiemangel, Haarausfall, brüchige Nägel, Müdigkeit und Kopfschmerzen … dies sind nur einige der häufigsten Symptome bei Vitaminmangel und insbesondere , Eisen! Auch ohne bis zur Anämie zu gehen, kann dieser Mangel unsere Gesundheit stören. In diesem Fall müssen wir Abhilfe schaffen, um unsere gewohnte Form wiederzuerlangen. Deshalb beschließt luxury-decor.net, dieses Problem nicht zu vernachlässigen und sich auf 10 eisenreiche Lebensmittel zu konzentrieren, um Ihren Körper wieder auf Vordermann zu bringen!

Eisenreiche Lebensmittel - was zum Tanken?

Wie wir wissen, ist Eisen ein wesentliches Element für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers. Deshalb ist es sehr wichtig, es zu konsumieren. Um reichlich Eisen zu bekommen, müssen Sie überhaupt nicht auf Medikamente und Antibiotika zurückgreifen. Die gute Nachricht ist, dass Sie einfach ein paar Lebensmittel, die sowohl köstlich als auch reich an Vitamin C sind, in Ihr Menü aufnehmen können, um Ihrem Körper dabei zu helfen, diese Eisenvorräte aufrechtzuerhalten.

Bevor wir jedoch mit unserer abwechslungsreichen und nahrhaften Speisekarte beginnen, lassen Sie uns ein wenig über die beiden Eisenarten sprechen: Hämeisen und Nicht-Hämeisen. Der erste Typ ist tierischen Ursprungs und kommt daher in Fleisch, Fisch und Milch vor. Nicht-Häm-Eisen ist in Gemüse, Obst (frisch und getrocknet) und Getreide enthalten. Im Vergleich zu Eisen tierischen Ursprungs wird dieses von unserem Körper langsamer aufgenommen.

10 Lebensmittel, die mehr Eisen als rotes Fleisch enthalten

Warum stellen wir Muscheln auf die Speisekarte? Nun, weil sie die beste Quelle für Hämeisen und Protein aller Meeresfrüchte sind und dennoch ein fettarmes Produkt sind. Darüber hinaus ist dieses Krebstier sehr einfach und schnell zu kochen. Mit Weißwein, Butter und Petersilie, Pesto auf Reis und Mais, in Suppe oder auf einem Nudelbett gibt es viele Möglichkeiten, es zu genießen.

Eisenreiche Lebensmittel: Tofu oder Sojakäse

Dieses Lebensmittel chinesischen Ursprungs ist in der Tat eine Paste, die aus Sojamilch hergestellt wird. Unabhängig davon, ob wir Vegetarier sind oder nicht, wird Tofu unser bester Verbündeter im Kampf gegen Eisenmangel sein. Geräucherter Tofu, fermentierter Tofu oder seidiger Tofu … auf jeden Fall ist es hervorragend zu genießen, wie es ist, in einem Sandwich, in einem Salat, in einem Gericht oder in ein Dessert verwandelt.

Eisenreiche Lebensmittel: Hülsenfrüchte

Weiße Bohnen, schwarze Bohnen, rote Bohnen, Linsen, Erbsen, Kichererbsen, Quinoa … die Vielfalt der eisenreichen Hülsenfrüchte ist sehr groß. Dank der Tatsache, dass sie kostengünstig, zugänglich und effektiv bei der Gewichtsabnahme und Prävention von Krankheiten sind, sind Hülsenfrüchte oft ein Teil unserer Teller! Alle diese Hülsenfrüchte sind in unseren Salat eingearbeitet und zu Tabouleh oder Hummus verarbeitet. Sie dienen als Alternative zu rotem Fleisch. Ein weiteres Plus ist, dass sie kein Gluten enthalten!

Eisenreiche Lebensmittel: Spinat

Bei der Zusammenstellung unserer Liste eisenreicher Lebensmittel müssen wir Spinat und alle seine gesundheitlichen Vorteile berücksichtigen! Dank des berühmten Popeye-Cartoons ist Spinat zu einer echten Energiequelle geworden. Rohe oder gekochte Spinatblätter erleichtern die Verdauung und geben unserem Körper eine gute Dosis Antioxidantien. Leider müssen wir den Spinat zusammen mit grünen Bohnen, Quinoa oder vielen anderen Hülsenfrüchten konsumieren, um das Eisen auszugleichen, das ein Steak aufnehmen kann.

Was Sie essen sollten, wenn Sie kein Eisen haben: getrocknete Früchte und Nüsse

Der Winter rückt immer näher und es ist Zeit, getrocknete Früchte und alle Arten von Nüssen und Samen zu unserem täglichen Menü einzuladen! Sie sind eine Gourmet-Lösung, um unsere empfohlene Eisendosis für den Tag zu erreichen. Darüber hinaus sind sie die ideale Begleitung für jede Mahlzeit. Wir können sie sehr einfach in unseren Schokoladenkuchen stecken oder damit unsere hausgemachten glutenfreien Kekse bestreuen!

Eisenreiche Lebensmittel: dunkle Schokolade

Oft wird Schokolade als gesundheitsschädlich angesehen, was nicht der Fall ist! Neben der Tendenz, unsere Moral zu stärken, hat dunkle Schokolade mehrere Vorteile gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Erkrankungen des Gehirns und natürlich Anämie! Für den Verzehr gibt es verschiedene Möglichkeiten, diese Delikatesse zu genießen, die reich an Magnesium und Antioxidantien ist: gerieben auf unserem Kuchen, in Fruchtfondant oder in Nussmousse. Dunkle Schokolade hat alles, was wir brauchen, um darauf hereinzufallen!

Die Feinde aus Eisen

Durch die Kombination von eisenreichen Produkten mit vitaminhaltigen Produkten garantieren wir einen gesunden und ausgewogenen Lebensstil! Vitamine und insbesondere Vitamin C ermöglichen es uns, Eisen besser aufzunehmen. Andererseits verhindert der Verzehr von Mahlzeiten und Getränken, denen Vitamin C fehlt, die Aufnahme dieses essentiellen Minerals. In diese Kategorie stellen wir Milchprodukte sowie Tee und Kaffee.