Die Gerichte des englischen Küchenchefs James Trevor Oliver sind fast weltweit bekannt für ihre schnelle und einfache Zubereitung, die relativ erschwinglichen Zutaten und die gesundheitlichen Vorteile, die sie bieten. Es ist also völlig unnötig, die Rezepte von Jamie Oliver nicht mehr zu loben. Es ist besser , sie vor Ort auszuprobieren. Aber was sind die Must-Haves auf ihrer Speisekarte? Logischerweise hängt die Antwort von der Person ab, die die Frage stellt. Aus diesem Grund werden wir mit einigen Rezepten beginnen, die ganz oben in der Kategorie „schnell und gesund“ stehen. Wir werden einige vegane Gourmet-Vorschläge hinzufügen und mit einem billigen und glutenfreien Dessert enden, das Sie zum Träumen bringt!
3 Jamie Oliver Rezepte in 1 - Sesam Huhn + Salat und Dip
Unser erster Vorschlag enthält tatsächlich 3 Jamie Oliver-Rezepte in einem wunderschönen Gericht! Es ist gesund und relativ unkompliziert, aber das Endergebnis funktioniert auch bei besonderen Anlässen hervorragend. Dies ist auch der Hauptgrund, warum sie ihren Weg in unseren aktuellen Kader gefunden hat. Dies ist ein asiatisches Sesamhähnchen, das mit einer Beilage, einem Salat und einem Dip serviert wird. Wir sagen 3 und nicht 4 Rezepte, weil die Beilage aus Reisnudeln besteht, die einfach in kochendem Wasser gekocht werden, was selbst kein Rezept ist. Wie auch immer, die Zutaten für 2 Personen sind:
100 g feine Reisnudeln
2 x 120 g hautloses Hähnchenbrust-
Erdnussöl
4 Frühlingszwiebeln
½ Chinakohl (oder ca. 150 g)
200 g Schneeerbsen
½-1 frischer Chili
2 Limetten
1 Teelöffel leichte Sojasauce ( salzarm )
1 Esslöffel Erdnussbutter
2 Esslöffel Naturjoghurt
1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
2 EL. Sesam
, Meersalz, Pfeffer
Vorbereitungsschritte
Stellen Sie eine Grillpfanne auf hohe Hitze. Decken Sie die Nudeln in einer Schüssel mit kochendem Wasser ab und lassen Sie sie 5-10 Minuten einweichen, um sie zu rehydrieren. Machen Sie mit einem scharfen Messer ein paar Schnitte in die Hähnchenbrust und legen Sie sie flach aus. Reiben Sie das Fleisch mit 1 Teelöffel Erdnussöl, einer kleinen Prise Meersalz und schwarzem Pfeffer ein. Zum Schluss 8 Minuten grillen oder bis alles durchgegart und goldbraun ist.
Zubereitung des Salats: Frühlingszwiebeln und Chili hacken, Chinakohl und Erbsen hacken und in einer großen Schüssel mischen. Mit Limettensaft und Sojasauce würzen.
Bereiten Sie einen feinen Dip vor, indem Sie die Erdnussbutter mit dem Joghurt, dem Saft der zweiten Limette und dem fein geriebenen Ingwer mischen. Probieren und bei Bedarf abschmecken.
Nehmen Sie das Huhn auf ein Schneidebrett. Die Sesamkörner unter der Restwärme der Pfanne leicht rösten und vor dem Servieren über das Huhn streuen.
Die Nudeln gut abtropfen lassen und mit Hühnchen, Salat und Erdnussbuttersauce auf die Servierteller verteilen. Guten Appetit !
Top Veganer Jamie Oliver Rezepte - Linsen Tabouleh
200g Objektiv Ihrer Wahl (für ein vegane Gericht für 4 Personen )
1 Bund Frühlingszwiebeln,
200 g reifer Tomaten
1 großer Bündel frischer Petersilie, flache Blätter
1 große Bündel frische Minze
und extra natives Olivenöl
der Saft eines Zitronenpfeffers
, Salz
Spülen Sie die Linsen ab und kochen Sie sie dann in leicht gesalzenem Wasser gemäß den Anweisungen in der Packung oder bis sie weich sind. Abgießen und zum Abkühlen beiseite stellen. Die Frühlingszwiebeln putzen und fein hacken, die Tomaten halbieren und die Kräuterblätter fein hacken.
Werfen Sie die abgekühlten Linsen mit den Frühlingszwiebeln, Tomaten, Kräutern und 2 Esslöffeln Olivenöl. Nach Belieben Zitronensaft hinzufügen und vor dem Servieren mit Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen. Dies ist ein Beweis dafür, dass Jamie Oliver Rezepte gleichzeitig super gesund, einfach und lecker sein können!
Darüber hinaus kann jeder, der möchte, diese Art von Rezept leicht an seinen einzigartigen Geschmack anpassen oder es entsprechend den aktuell verfügbaren Zutaten modifizieren. Versuchen Sie, frische Zucchini oder Gurkenwürfel, Radieschen, Samen usw. hinzuzufügen. Weitere Ideen aus dieser Kategorie finden Sie auch in unserem Beitrag über libanesische Hummus, indem Sie dem Link folgen!
Top-Rezepte Jamie Oliver aus der Kategorie "Desserts" - geröstetes Bananeneis
Unsere Jamie Oliver Rezeptabteilung fährt mit einem ehrlich gesagt unwiderstehlichen Angebot in der Kategorie „preiswerte Desserts“ fort. Es ist ein geröstetes Bananen- und Zimteis, dessen Zutaten für 8 Portionen sind:
5 reife Bananen
2 Orangen
4 Esslöffel flüssiger Honig
3 Teelöffel gemahlener Zimt
300 ml Milch
250 g Naturjoghurt ohne Fett
1 Prise
dunkles Schokoladensalz (70%) zum Garnieren
Den Backofen auf 170 ° C vorheizen. Die Bananen schälen und in eine geeignete kleine Schüssel geben. Die Orangenschale fein reiben und beiseite stellen, dann halbieren und den Saft von 1 ½ Orangen über die Bananen drücken. Den Honig beträufeln und mit 2 Teelöffeln Zimt bestreuen. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten oder bis die Frucht golden und weich ist. Zum Abkühlen beiseite stellen.
Die Bananen und ihren Sirup in die Küchenmaschine geben und mischen. Fügen Sie die Milch, den Joghurt, eine Handvoll Schale, den Saft der restlichen Hälfte der Orange, den Rest des Zimts und eine Prise Meersalz hinzu. Frieren Sie die Mischung in einem geeigneten Behälter etwa 3 Stunden lang ein. Warnung: Um eine cremige und glatte Konsistenz zu erhalten, muss die Mischung einmal pro Stunde herausgenommen, mit einem Schneebesen geschlagen und erneut gefroren werden. In Eisbechern mit etwas Schale und dunklen Schokoladenkrümeln servieren.
Ursprüngliche alternative Präsentationsidee in einem verrinen Stil
Englisch sprechende unter Ihnen können weitere Rezepte von Jamie Oliver auf seiner offiziellen Website entdecken. Die anderen folgen weiterhin den kulinarischen Veröffentlichungen von luxury-decor.net und erwarten den zweiten Teil von "Top 10 Rezepte Jamie Oliver - einfache und köstliche Ideen, die man sich nicht entgehen lassen sollte"!