Das Kochen von aromatischen Pflanzen ist die ideale Lösung, um unseren Lieblingsgerichten einen Hauch von Frische zu verleihen. Abgesehen von ihren medizinischen Eigenschaften bieten sie uns ein Bouquet von unglaublichen Aromen und unvergleichlichem visuellen Vergnügen. Ob Sie Ihre kulinarischen Kreationen aufpeppen oder das Innere Ihrer Küche neu beleben möchten, aromatische Kräuter sind alles, was Sie brauchen, um Ihr Zuhause zu verschönern. Nehmen Sie sie also in großen Mengen an, um eine pflanzliche Atmosphäre zu schaffen, die Ihr Image widerspiegelt und all Ihren Dekorationserwartungen entspricht. Bevor Sie sich jedoch auf die Transformation Ihrer Wohnkultur einlassen, müssen Sie sich mit der Natur dieser wunderbaren Pflanzen vertraut machen, die viel einfacher zu züchten sind, als Sie normalerweise denken.Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie Sie mit dem Anbau aromatischer Kräuter beginnen können.
Welche kochenden aromatischen Pflanzen sollten Sie wählen, um unser Dekor zu verbessern? Wenn Sie Ihrem Küchendekor ein neues Gesicht geben möchten, während Sie den außergewöhnlichen Geschmack von Kräutern genießen, sollten Sie einige Details zu den verschiedenen Arten des Anbaus zu Hause angeben. Lesen Sie die folgenden Zeilen sorgfältig durch, um zu erfahren, wie Sie mit diesen verschiedenen Pflanzungen umgehen können.
Die wohltuenden Eigenschaften des Kochens aromatischer Pflanzen zu genießen, ist der Traum eines jeden, der einen gesunden und ausgewogenen Lebensstil anstrebt. Aber ist es einfach, sie anzubauen, wenn Sie nicht das Glück haben, einen richtigen Garten zu haben? Können wir damit unseren Balkon, unsere Terrasse oder unsere Küche dekorieren? Natürlich laden aromatische Kräuter sowohl draußen als auch drinnen ein. Aber was genau muss getan werden, um sie zu verwöhnen und keine Fehler zu machen?
Küchenaromatische Pflanzen eignen sich perfekt für Töpfe und verleihen einer winzigen natürlichen Welt eine schöne dekorative Note. Ob Sie das Aroma von Petersilie oder den Geschmack von Schnittlauch lieben, Kräuter übernehmen unser Haus, damit wir ihre Aromen entdecken können. Was die Sorten betrifft, die hier angebaut werden können, gibt es dazu einige Dinge zu sagen. Abgesehen von den bekannteren Arten wie Petersilie, Basilikum und Minze können Sie die Messlatte höher legen, indem Sie Rosmarin, Salbei oder Lavendel pflanzen.
Zögern Sie nicht, die Aromen zu variieren, indem Sie die verschiedenen aromatischen Kochpflanzen miteinander verbinden. Ziel ist es, ein wenig mehr Kochgerichte aufzupeppen, denen es an Charakter mangelt. Das Kombinieren von Kräutern ist ein Kinderspiel, vorausgesetzt, Sie wissen, wie man sie gut pflegt. Beachten Sie auch, dass einige Kräuter jährlich sind, was bedeutet, dass Sie Ihre Kräuter jedes Jahr ersetzen müssen. Dill und Estragon gehören dazu. Dies ist jedoch bei Rosmarin, Minze und Thymian nicht der Fall.
Das Kochen von aromatischen Pflanzen kann fast überall gefunden werden, wo Sie wollen. Wenn dies ein Indoor-Anbau ist, können Sie sie dort unterbringen, wo Sie es für richtig halten. Sie müssen nur ihre Bedürfnisse berücksichtigen und können loslegen. Um Ihre Kräuter gesund zu halten, müssen Sie sie regelmäßig gießen. Südländische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian finden ihren Platz auf der Fensterbank. Sie lieben die Hitze und haben keine Angst, sich an einem Ort niederzulassen, der direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Auf der anderen Seite gibt es einige Pflanzen, die weniger sonnige Orte bevorzugen. Das sind Minze und Schnittlauch.
Thymian ist eine Ihrer Lieblingskocharomen? Sie können genauso gut alles über dieses Kraut erfahren, das in der Küche so beliebt ist. Dieses extrem duftende Kraut gehört wie Lavendel zum Kreis der Lamiaceae. Wenn Sie vorhaben, einige Pflanzen aus der Familie der Lamiaceae zu züchten, sollten Sie wissen, dass sie im Allgemeinen sonnige Orte mögen. Dieses Prinzip gilt auch für Thymian. Abgesehen von einem hellen Bereich sollten Sie ihn mit gut durchlässigem Boden versorgen. Die Pflanzung erfolgt von März bis Mai. Die weißen, rosa oder lila Blüten werden Sie mit Sicherheit in Erstaunen versetzen. Sie können ihre erfrischende Schönheit ab Mai genießen.
Thymian ist eine der aromatischen Kochpflanzen, die das ganze Jahr über leicht angebaut werden können. Seine Fähigkeit, sich an das Winterklima anzupassen, macht es zu einer äußerst widerstandsfähigen Pflanze. Es wirft niemals das helle Grün seiner Blätter ab, das es auch im Winter behält. Dieses aromatische Kraut passt wunderbar zu Lorbeersauce und vielen anderen Kräutern, wodurch Sie unglaublich duftende Gerichte zubereiten können.
Was sollten Sie über den Anbau aromatischer Pflanzen beim Kochen im Freien wissen? Unabhängig von Ihrer Auswahl an Heilkräutern können die meisten von ihnen sowohl auf einer sonnigen Terrasse als auch in einem speziell dafür vorgesehenen Bereich im Garten installiert werden. Thymian hingegen kann sich mit einem Gehege umgeben, das aus Sträuchern und anderen hartnäckigen Pflanzen besteht. Somit wird es eine grüne Umgebung nur für ihn bilden. Es ist pflegeleicht, schätzt trockenes Gelände und benötigt daher sehr wenig Wasser. Es reicht aus, Unkraut und abgestorbene Blätter regelmäßig zu entfernen, damit es immer gesund bleibt.
Basilikum ist der Star der aromatischen Kochpflanzen. Dieses Kraut ist ideal, um die Aromen Italiens in unsere Kochgerichte zu bringen. Es ist auch eine wesentliche Ergänzung zu saisonalen kulinarischen Kreationen, die den Charme des Südens ausstrahlen. Basilikum wird in entwässerte Erde oder in Töpfe gepflanzt. Die Pflanzung findet zwischen März und Mai statt und Sie können die schöne Blüte ab Juli genießen. Wie Thymian schätzt es sonnige Gebiete.
Wie die meisten aromatischen Pflanzen in der Küche kann Basilikum auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten angebaut werden. Wenn Sie den Bereich um das Fenster verschönern möchten, wachsen Sie in einem Topf oder in einem Pflanzgefäß. Die Ernte kann im Frühjahr und Sommer erfolgen. Die Triebe erscheinen nach der Ernte wieder.
Oregano gehört auch zum privilegierten Kreis der aromatischen Kochpflanzen. Dieses Kraut ist bekannt für seine medizinischen Eigenschaften und sein außergewöhnliches Aroma und wird wegen seines duftenden Geschmacks hoch geschätzt. Es profitiert von grünem Laub mit schimmernden Reflexen. Wir erliegen dem Charme seiner weißen und rosa Blüten, die das Aussehen von Ohren von beispielloser Finesse annehmen. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr und Herbst, während die Ernte zwischen Juni und Oktober erfolgt. Gut zu wissen: Genau wie die anderen in den vorhergehenden Absätzen vorgestellten aromatischen Kochpflanzen schätzt Oregano sonnige Orte sehr. Es hat den Vorteil, dass es gegen Kälte und Trockenheit resistent ist. In einen Topf gegeben, kann es Steingärten und Blumenbeete schmücken. Er schätzt auch die Kultur im Tank und im Pflanzgefäß.
Möchten Sie Ihre Sammlung aromatischer Küchenpflanzen bereichern? Der leckere und erfrischende Fenchel ist ein Gewürzkraut, das sich vor allem durch seinen Duft und seine flaumigen Blätter auszeichnet. Es kann im Garten, im Gemüsebeet, auf der Terrasse und auf dem Balkon installiert werden. NB: Achten Sie darauf, den offiziellen Fenchel nicht mit dem Knollenfenchel zu verwechseln, der auch als Florence-Fenchel oder italienischer Fenchel bekannt ist.
Der Zinnlorbeer ist das andere Kraut, das Ihre Reihe von aromatischen Kochpflanzen unbedingt integrieren muss. Dieser Zierstrauch findet auf dem Balkon, auf der Terrasse oder auf der Fensterbank statt. Lorbeerdose eignet sich für den Anbau in Töpfen und Pflanzgefäßen und bietet eine schöne Blüte mit weißen Nuancen. Es verführt uns auch mit seinen Blumen mit rosa Reflexen, die es wert sind, Grünflächen und Ziergärten zu schmücken.
Wenn Sie Ihre Sammlung aromatischer Küchenpflanzen vervollständigen möchten, sollten Sie portugiesischen Lorbeer hinzufügen. Der portugiesische Lorbeer ist perfekt, um Ihre Gerichte aufzupeppen und Ihren Außenbereich zu würzen. Er wird Sie zweifellos mit seinem bezaubernden Aroma und den weißen Blüten beeindrucken. Ein unermessliches Vergnügen für die Augen und die Geschmacksknospen. Welchen Ort Sie auch geben möchten, wissen Sie, dass diese Pflanze einen entwässerten Boden benötigt, der der Sonne ausgesetzt ist.
Alle diese Küchenkräuter können gleichzeitig mehrere Rollen übernehmen. Sie helfen uns dabei, echte kulinarische Leistungen zu erbringen, können aber auch eine sehr wichtige Rolle bei der Verbesserung unserer Landschaftsgestaltung im Freien spielen. Die Gräser sind in Form einer natürlichen Brise positioniert und schützen uns vor neugierigen Zuschauern. Sie geben eine intime Atmosphäre in einer grünen Umgebung, gleichbedeutend mit Gelassenheit und Zenit.
Wie kann man nicht auf den einzigartigen Geschmack von Koriander hereinfallen? Dieses schmackhafte Kraut, das sich stolz der Gruppe der besten aromatischen Kochpflanzen anschließt, zielt darauf ab, die Grundgerichte dank seines spezifischen Duftes zu verbessern. Koriander wächst als Pflanze oder im Boden und schätzt sonnige Gebiete und normale Böden. Die Pflanzung erfolgt von März bis September, damit Sie die prächtigen Blüten mit weißen Schattierungen ab Juli bewundern können.
Wie alle bisher aufgeführten aromatischen Kochpflanzen ist Koriander in Bezug auf Pflege und Bewässerung absolut nicht pingelig. Andererseits hält es den Wintertemperaturen nicht gut stand. Sobald der Winter kommt, müssen Sie ihn daher ins Haus bringen.
Petersilie ist das ultimative Gewürzkraut, das wir ohne zu zögern in allen Saucen und italienischen Gerichten verwenden. Es ist lockig oder flach und schätzt sowohl feuchte Böden als auch halbschattige Stellen. Sie werden von den Blumen verzaubert sein, die eine wunderschöne Farbpalette bieten, die ab Beginn der Sommersaison bewundert werden kann. Die Pflanzung erfolgt zwischen März und Mai.
Wenn Sie Ihre Petersilie in einem Topf gekauft haben, müssen Sie sie in einen geeigneteren Behälter umtopfen, damit sie sich richtig entwickeln kann. Bevorzugen Sie beim Umtopfen Ihrer Küchenaromen immer große Behälter gegenüber kleinen Töpfen. Immer in einem Gemüsegarten, in dem er Gemüse in Gesellschaft halten kann. Wenn das Klima nicht rau ist, können wir einen kleinen Platz dafür auf dem Balkon oder der Terrasse finden.
Obwohl Petersilie kältebeständig ist, mag sie Kälte und Frost nicht. Im Freien muss Schutz gefunden werden, um die Bedingungen zu gewährleisten, unter denen es gedeihen kann. Es ist unnötig zu erwähnen, dass die Pflanzgefäße in den kälteren Monaten aufgenommen werden müssen.