Was ist die hausgemachte Barbecue-Sauce , die unsere Grills in einen echten kulinarischen Genuss verwandelt? Normalerweise kaufen Sie im Supermarkt ein, in der Hoffnung, eine Barbecue-Sauce zu finden, die Ihre Küche verbessert? Nun, Sie müssen keine gebrauchsfertige Sauce mehr kaufen, denn dank unserer einfach zuzubereitenden Rezepte können Sie endlich eine gute hausgemachte Barbecue-Sauce zubereiten! Ob zu Ihrem Aufschnitt oder zum Würzen Ihrer Kebabs - hausgemachte Barbecue-Sauce ist der beste Weg, um Ihre Gerichte individuell zu gestalten. Der Beweis in Bildern!
Hausgemachte Barbecue-Sauce mit Ketchup
- 2 Tassen Ketchup
- 1 Glas Wasser
- 1/2 Tasse Apfelessig
- 5 Esslöffel brauner Zucker
- 5 Esslöffel Zucker
- 1/2 Esslöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Esslöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Esslöffel Senfpulver
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
Hausgemachte Barbecue-Sauce - traditionelles Rezept
Alle Zutaten in einen großen Topf geben, gut mischen und bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Dann 1 Stunde und 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, während weiter gerührt wird, bis die Masse homogen wird.
Wie wäre es mit einer hausgemachten Barbecue-Sauce mit Dijon-Senf?
Um Ihr weißes Fleisch zu verfeinern, gibt es nichts Besseres als eine hausgemachte Barbecue-Sauce mit Dijon-Senf. In der Tat ist die Barbecue-Sauce mit Senf nicht nur für Geflügel und weißes Fleisch geeignet, sondern auch für rotes Fleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch usw. Testen Sie es und Sie werden es nicht bereuen, das verspreche ich!
Pfirsich als Grundzutat für die hausgemachte Barbecue-Sauce!
- 3 EL ungesalzene Butter
- 2 Esslöffel gehackte Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 3 Esslöffel Apfelessig
- 1/2 Tasse altmodischer Senf
- 1/4 Tasse Dijon-Senf
- 3/4 Tasse Pfirsichmarmelade
- 1 Esslöffel Bourbon
- 1/2 Teelöffel Salz
Hausgemachte Barbecue-Sauce im Handumdrehen!
Bevor Sie die Zutaten in einen Topf geben, müssen Sie die Butter zuerst bei schwacher Hitze schmelzen. Dann die Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben und ca. 3 Minuten köcheln lassen, bis sie durchsichtig werden. Den Apfelessig dazugeben und 4 Minuten köcheln lassen. Jetzt müssen Sie nur noch Senf und Marmelade hinzufügen. Vorsichtig umrühren und die Pfanne vom Herd nehmen.
Hausgemachtes Barbecue-Soßenrezept mit Kaffee
- 3 Guajillo-Paprika
- 3 Poblano-Paprika
- 1/2 mittelgroße Zwiebel, in Streifen schneiden
- 6 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Maisöl
- 1 Tasse Tomatenmark
- 1 Tasse starken oder dunklen Kaffee
- 1/4 Tasse Turbinadozucker
- 1 Esslöffel Salz
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Prise Knoblauchpulver
- 1 Prise Kreuzkümmel
- 2 Esslöffel Apfelessig
Bereiten Sie eine würzige Barbecue-Sauce mit mexikanischem Geschmack zu!
Lust auf eine hausgemachte Barbecue-Sauce, die Ihrem Fleisch und Grill einen exotischen Geschmack verleiht? Beachten Sie in diesem Fall das folgende Rezept und Sie werden eine einzigartige hausgemachte Barbecue-Sauce zubereiten! Die Paprika ca. 3 Minuten in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Die Zutaten in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. Dann können Sie die Sauce in die Schüssel eines Mixers geben und alles zerdrücken. Los geht's, Ihre Sauce ist fertig zum Probieren.
Würzen Sie Ihren Grill mit unseren hausgemachten Rezepten für Barbecue-Sauce!
Eine gute hausgemachte Barbecue-Sauce kann Ihrem Lieblingsfleisch Geschmack verleihen. Die Herstellung Ihrer eigenen Sauce ist sehr einfach und das Ergebnis ist so zufriedenstellend, dass Sie nie wieder fertige Sauce kaufen möchten. luxury-decor.net hat ein Dutzend originellerer und würziger Rezepte für Sie vorbereitet, damit Sie eine Sauce finden, die Ihren Wünschen entspricht.
Süß-saure Barbecue-Sauce - Tipps und Ratschläge für erfolgreiches Kochen!
- 400 g geschälte Tomaten
- 2 mittelgroße Äpfel, gewürfelt
- 1 Tasse fein gehackte rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe, zerkleinert
- 2 Esslöffel Apfelessig
- 3 Esslöffel Melasse
- 3 Esslöffel Sojasauce
Hausgemachte Barbecue-Sauce für jede Fleischsorte
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Teelöffel Guar Gum
- 2 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Fenchelsamen
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
Wie bereitet man eine hausgemachte Barbecue-Sauce zu, die überall hinkommt?
Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauchzehen hinzufügen. Köcheln lassen, bis sie goldbraun sind. Paprika, Fenchelsamen, Äpfel, Kreuzkümmel und Rosmarin hinzufügen. Alles gut mischen und 5 Minuten köcheln lassen. Jetzt müssen Sie die Tomaten, Melasse, Essig und Sojasauce hinzufügen. Bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Verwenden Sie einen Rührer, um die Masse zu zerdrücken, und fügen Sie gegebenenfalls 1/4 Tasse Wasser hinzu.
Hausgemachte Barbecue-Sauce mit Traubenkernen
- 2 Tassen rote Trauben
- 1 Glas Wasser
- 1/2 Tasse Ketchup
- 1/4 Tasse Rohrzucker
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 2 Esslöffel Rotweinessig
- 1/4 Teelöffel gemahlene Kurkuma
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter
Einfache und schnelle Vorbereitung zugleich!
Um diese hervorragende hausgemachte Barbecue-Sauce zuzubereiten, geben Sie zunächst alle Zutaten in einen großen Topf. Das Ganze anbraten und bei schwacher Hitze einige Minuten köcheln lassen. Sobald eine homogene Konsistenz erreicht ist, können Sie die Hitze schwenken. Fügen Sie die Lorbeerblätter hinzu und lassen Sie sie 20-30 Minuten abkühlen. Los geht's, Ihre hausgemachte Barbecue-Sauce ist servierfertig.
Unten finden Sie ein weiteres hausgemachtes Rezept für eine Barbecue-Sauce mit Ketchup
- 3/4 Tasse Ketchup
- 1/4 Tasse Senf
- 2 Esslöffel Sriracha-Sauce
- 1/3 Tasse Apfelessig
- 1 kleine Schalotte, gehackt
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 2 Esslöffel Rohrzucker
- Salz und Pfeffer
Was ist Grillen ohne hausgemachte Barbecue-Sauce?
Wie kann man erfolgreich ein hausgemachtes Rezept für eine Barbecue-Sauce zubereiten? Wenn Sie kein erfahrener Koch sind, müssen Sie den einfachen Ausweg wählen: ein Rezept, das einfach, schnell und einfach zuzubereiten ist. Dies bedeutet, dass Sie alle Ihre Zutaten zusammen in einen großen Topf und Voila geben müssen! Kochen Sie Ihre Sauce 10 Minuten lang und lassen Sie sie dann mindestens eine halbe Stunde lang abkühlen.
Traditionelle hausgemachte Barbecue-Sauce oder weiße Sauce?
Traditionelle hausgemachte Barbecue-Sauce oder konventionelle Sauce? Für alle, die ihren Gerichten einen exotischen Geschmack verleihen möchten, empfehlen wir die Zubereitung einer außergewöhnlichen hausgemachten Barbecue-Sauce. Nichts wie eine Mayonnaise-Sauce. Zögern Sie nicht, mit exotischen Gewürzen und aromatischen Kräutern zu spielen, um Ihr Fleisch weiter aufzupeppen!
Machen Sie Burger mit hausgemachter Barbecue-Sauce !
- 1/2 Tasse Mayonnaise (110 g)
- 1 Esslöffel gepresster Zitronensaft
- 2 Esslöffel Apfelessig
- 1 Esslöffel Zucker oder Süßstoff
- 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
No-Cook hausgemachte Barbecue-Sauce
Um eine hausgemachte No-Cook-Barbecue-Sauce zuzubereiten, gießen Sie einfach alle Zutaten in einen großen Behälter. Gut mischen und genauso vorgehen wie bei den anderen Rezepten. Wenn gewünscht, lassen Sie die Sauce ruhen , damit sich die Aromen entwickeln können.
Verleihen Sie Ihren Kochgerichten mit unseren hausgemachten Rezepten für Barbecue-Sauce einen einzigartigen Geschmack!
Ob in der Mikrowelle, auf traditionelle Weise oder wie in Alabama - die hausgemachte Barbecue-Sauce hilft Ihnen dabei, Ihren üblichen Gerichten eine kleine Note zu verleihen.