Um den Tag richtig zu beginnen, brauchen wir alle ein gutes, ausgewogenes Frühstück. Und was gibt es Schöneres als einen guten Kaffee, ein Glas Fruchtsaft und einen Toast mit hausgemachter Marmelade ! Vergessen Sie die Marmeladengläser an den Supermarktständen und erreichen Sie eine kulinarische Leistung mit unseren super einfach zu befolgenden Kochrezepten. Wenn Sie eine hausgemachte Marmelade zubereiten, können Sie außerdem Ihre Pfannkuchen zur Snackzeit und sogar Ihre Lieblingsdesserts begleiten! Im Folgenden finden Sie 13 Kochrezepte, die Sie nicht verpassen sollten, besonders wenn Sie einen Garten voller sonnenverwöhnter Obstbäume haben.

Hausgemachte Marmelade, um Ihr Frühstück zu personalisieren!

Das Tolle an hausgemachter Marmelade ist, dass Sie Ihre Lieblingsfrüchte flexibel aufbewahren können, damit Sie ihre Aromen das ganze Jahr über genießen können. Egal, ob es sich um eine hausgemachte Marmelade mit roten Beeren oder exotischen Früchten handelt, Sie können dieses vitaminreiche Dessert durch Hinzufügen von Gewürzen, exotischen Gewürzen und aromatischen Kräutern personalisieren.

Hausgemachte Marmelade zum Toast zum Frühstück!

Wenn Sie genug von klassischen Marmeladenrezepten haben, können Sie einfach die Grundzutaten ändern, um die Aromen und Geschmacksfreuden zu variieren: Ersetzen Sie die sogenannten "konventionellen" Früchte durch tropische Früchte oder steigern Sie das Endergebnis durch ein paar Früchte. zum Beispiel trocken.

Rote Beerenmarmelade für außergewöhnliche Pfannkuchen!

Um eine hausgemachte Marmelade erfolgreich zuzubereiten, ist nichts so kompliziert! Sie müssen nur eine bestimmte Anzahl von Grundregeln einhalten: Beobachten Sie das Kochen, inspizieren Sie die Milch am Feuer und so weiter. Wenn Sie das Glück haben, einen Obstgarten zu besitzen, gibt es nichts Schöneres, als reife Früchte für die Zubereitung Ihrer Mahlzeit zu verwenden. nächste hausgemachte Marmelade!

Hausgemachte Marmelade aus prickelnden Orangen

Wenn Sie den prickelnden Geschmack von Orangen lieben, empfehlen wir Ihnen, eine hausgemachte Marmelade aus Orangen zuzubereiten! Dazu müssen Sie sich mit folgenden Zutaten versorgen:

  • 1,2 kg Orangenfleisch und Saft ohne Samen oder Membranen
  • 1 Kilo Gelierzucker oder 1,2 Kilo Kristallzucker
  • 5 cl Rum

Sobald Sie die Orangen geschält haben, müssen Sie sie in kleine Stücke schneiden und die Membranen und Samen entfernen. Die Schalen von zwei Orangen in Scheiben schneiden und die vorbereiteten Orangen in eine große Schüssel geben. Fügen Sie den Zucker und die Schale hinzu und bringen Sie das Ganze zum Kochen. Das Kochen mit einem gelierenden Zucker dauert 7 Minuten. Gut umrühren und den Rum in die Marmelade geben, bevor die Schüssel vom Herd genommen wird. Jetzt ist Ihre Orangenmarmelade fertig zum Probieren!

Lust auf ein Dessert mit Blaubeeren?

Sind Sie süchtig nach roten Beeren und möchten eine hausgemachte Heidelbeer-, Himbeer- oder Johannisbeermarmelade machen? Hier sind die Zutaten eines Rezepts, das so einfach ist wie das, das wir Ihnen oben gezeigt haben:

  • 4 Tassen pürierte reife Früchte
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • Zucker gelieren
  • 6 Tassen Zucker

Hausgemachte Pflaumenmarmelade

Lust auf ein hausgemachtes Pflaumenmarmeladenrezept? Bevor Sie sich mit der Zubereitung dieser hausgemachten Marmelade befassen, sollten Sie wissen, dass Sie die Zutaten variieren können, indem Sie Pflaumen, Pflaumen, Quetshes usw. mischen.

  • 1 kg Pflaumen
  • 120 ml Wasser
  • 1 Vanilleschote
  • 450 g Zucker

Hier ist ein hausgemachtes Marmeladenrezept aus gefrorenen Blaubeeren!

Möchten Sie das Frühstück zu einem echten Obstgenuss machen? Machen Sie also eine hausgemachte Marmelade aus gefrorenen Blaubeeren. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen, um diese Art von hausgemachter Marmelade zuzubereiten:

  • 5 Tassen gefrorene Blaubeeren
  • 2 Tassen Wasser
  • 2 Tassen Zucker
  • 1/2 Tasse gelierender Zucker

Exotisches hausgemachtes Marmeladenrezept aus reifen Mangos

Möchten Sie eine gute hausgemachte Marmelade aus exotischen Früchten? Zu Ihrer Aufmerksamkeit die wesentlichen Zutaten für die Zubereitung einer Mangomarmelade:

  • 4 reife Mangos
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Esslöffel gemahlener Ingwer
  • 1 kleine Zimtstange
  • 4 Hülsen
  • ein wenig Safran
  • der Saft einer Zitrone

Liebst du Melonen?

Für Melonenfans laden wir Sie ein, die folgenden Zutaten zu kaufen:

  • 1 kleine Melone (ca. 800g)
  • 1 Tasse Zucker
  • Meersalz
  • der Saft und die Schale einer Zitrone
  • die Schale einer Orange
  • 1/2 Packung Gelierzucker

Hausgemachte Kiwi Marmelade

Möchten Sie Ihr geröstetes Brot mit einer guten Dosis hausgemachter Marmelade garnieren? Um ein wenig von den traditionellen Rezepten abzuweichen, empfehlen wir Ihnen, eine Kiwi-Marmelade zuzubereiten!

  • 600 g Kiwis
  • 1 Apfel
  • der Saft einer Zitrone
  • 200 g Zucker
  • 1/2 Tasse Gelatine

Tipps und Ratschläge für die Herstellung einer hausgemachten Traubenmarmelade

Und um eine hausgemachte Marmelade aus Trauben erfolgreich zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

  • 1800 g Trauben
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1 Tasse Rohrzucker
  • 1 Prise Meersalz
Wie wäre es mit einer guten Bananenmarmelade?

Lieben Sie exotische Kochrezepte? Hier ist ein hausgemachtes Bananenmarmeladenrezept:

  • 3 1/2 Tassen gehackte Bananen
  • der Saft einer Limette
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1 1/2 Tasse Zucker
  • 1/2 Teelöffel Zimt

Was sind die Geheimnisse der Erdbeermarmelade?

Wie können Sie dem einzigartigen Geschmack von Erdbeeren widerstehen? Was gibt es Schöneres als eine hausgemachte Erdbeermarmelade.

  • 2 1/2 Tassen Erdbeeren, in Keile geschnitten
  • 2 Teelöffel Orangenschale
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1/2 Tasse Zucker

Um ein wenig zu ändern, machen Sie eine Apfelmarmelade!

Der Apfel ist eine Frucht, die zu allen Arten des Kochens passt. Sie dekoriert sowohl süße als auch herzhafte Gerichte. Probieren Sie die hausgemachte Apfelmarmelade!

  • 2 1/2 Tassen Apfelstücke
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 1/2 Teelöffel Ingwerpaste
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1/4 Teelöffel Nelken
  • 1 Teelöffel Zitronensaft

Probieren Sie das Limettenmarmeladen-Erlebnis!

Für Feinschmecker gibt es hier ein köstliches hausgemachtes Limettenmarmeladenrezept. Sie können jede Art von Zitrone verwenden, aber wir haben eine Vorliebe für Limetten.

  • 7 Limetten
  • 3 Tassen Wasser
  • ein paar Tassen Zucker

Kategorie:

Rezepte