Wussten Sie, dass ein Großteil des organischen Abfalls, der bei unseren täglichen Aktivitäten in der Küche anfällt, wiederverwendet werden kann, anstatt ihn in den Müll zu werfen? Avocadokern, Karotten, Ingwer, Knoblauch und Ananas können unter anderem leicht in Töpfen zu Hause aus ihren ungenießbaren Resten angebaut werden, die normalerweise in den Müll geworfen werden. nach der Zubereitung unserer Mahlzeiten. Aber wie baut man zu Hause auf der Fensterbank bestimmte Wurzelgemüse, Früchte und Kräuter an? Wir werden die Möglichkeiten in den folgenden Abschnitten untersuchen.
So bauen Sie Ihr eigenes Gemüse zu Hause an
Dies ist nicht nur eine gesunde und umweltfreundliche Idee, sondern auch eine gute Gelegenheit, Kindern zu zeigen, wie sie ihr eigenes Gemüse und Obst zu Hause anbauen und woher sie kommen, bevor sie auf unseren Tellern landen!
Wie man Gemüse, Obst und Kräuter auf der Fensterbank anbaut
Bevor wir beginnen, sollte erwähnt werden, dass Sie, wenn Sie diese kreative Idee ausprobieren möchten, möglichst unbehandeltes oder weniger chemisch behandeltes Gemüse und Obst wählen sollten. Wir werden untersuchen, wie 13 verschiedene Obst- und Gemüsesorten angebaut werden können, die wir je nach Schwierigkeit ihres Anbaus in drei Gruppen eingeteilt haben. Einige brauchen länger, um zu wachsen, andere erfordern bestimmte Bedingungen. Im Frühjahr zum Beispiel fängt es gut mit Frühlingszwiebeln an, die zu Hause im Wasser überhaupt nicht schwer nachwachsen können.
Wie man grüne Zwiebeln drinnen oder auf dem Balkon anbaut
Für Frühlingszwiebeln schneiden Sie einfach die Stängel ca. 1-2 cm von den Wurzeln ab, wo es sich um den weißen Teil der Zwiebeln handelt. Legen Sie sie in flache Behälter mit Wasser und lassen Sie sie an einem sonnigen Ort (z. B. auf der Fensterbank). In 3-4 Tagen sind die neuen Triebe bereits sichtbar. Wechseln Sie von Zeit zu Zeit das Wasser und schneiden Sie die grünen Triebe, wenn Sie sie brauchen.
Wie man das ganze Jahr über Knoblauch in Wasser anbaut
Und wie baut man Knoblauch an? Es ist fast die gleiche Taktik, außer dass die einzelnen Schoten nicht vollständig in Wasser eingeweicht werden müssen. Wenn die Triebe ca. 1-2 cm groß werden, können Sie sie regelmäßig in einen Topf mit Erde und Wasser pflanzen. Schneiden Sie die Triebe regelmäßig, um die Pflanze zu einem Knoblauch zu stimulieren.
Wie man Römersalat in Innenräumen anbaut
Römersalat lässt sich auch sehr einfach in einem Topf zu Hause anbauen. Schneiden Sie die Blätter ab und tauchen Sie das sogenannte Herz in das Wasser, damit die Blätter nicht mit dem Wasser in Kontakt kommen. An einem sonnigen Ort stehen lassen und nach 7-10 Tagen die Pflanze in einen Topf oder Holzbehälter mit Erde geben.
Wie man Basilikumstecklinge züchtet
Tauchen Sie ein paar Stängel eines Bündels Basilikum in Wasser, bis sie Wurzeln bilden. Dann können Sie sie in Töpfe oder direkt im Garten umpflanzen.
Wie man Sellerie im Wasser anbaut - Schwierigkeitsgrad 2
Selleriereste, die normalerweise weggeworfen werden, regenerieren sich unter den richtigen Bedingungen sehr gut. Wie Knoblauchzehen sollten sie nicht vollständig mit Wasser bedeckt sein, damit sich nach ca. 3 Tagen neue Triebe bilden.
Wie man gelbe Zwiebeln züchtet
Eine gelbe Zwiebel zu züchten ist überhaupt nicht schwierig. Verwenden Sie entweder den Bodenbereich mit den Wurzeln, der etwa ein Drittel des Gemüses ausmacht, oder die gesamte Zwiebel und lassen Sie die Wurzeln in Wasser einweichen. Kleine Gläser eignen sich gut für diese Aufgabe.
Koriander als Topfpflanze zum Wachsen auf dem Balkon oder in Innenräumen
Legen Sie die Koriander-Stängel ins Wasser, bis sie Wurzeln bilden, und pflanzen Sie sie dann in einen Blumentopf oder in ein Tablett.
Wie man Chinakohl (Bok Choy) anbaut
Kartoffel, Ingwer, Avocado und Ananas - Schwierigkeitsgrad 3
Die Kartoffel wächst bei Raumtemperatur sehr gut, wenn sie mit Wasser in Kontakt kommt, ist aber nicht vollständig eingeweicht, wie auf dem Foto oben gezeigt.
In einen Topf geben, nachdem sich Wurzeln und Triebe gebildet haben
Verwenden Sie Zahnstocher, um es über einen Behälter mit Wasser zu legen, so dass nur der Boden der Kartoffel mit dem Wasser in Kontakt kommt. Nachdem sich die Wurzeln und Triebe gebildet haben, in einen Topf geben.
Tipps für den Anbau von Ingwer in einem Topf zu Hause
Und wie baut man Ingwer in einem Topf an? Sie können die Ingwerzwiebeln direkt in den Boden legen. Die einzige Bedingung besteht darin, sie nicht mit Erde zu bedecken, sondern ihren oberen Teil der Luft auszusetzen.
Wie man eine Avocado-Grube anbaut
Wir verwenden den Avocadokern wieder und fixieren ihn mit 3-4 Zahnstochern über einem Glas Wasser, genau wie bei der Kartoffel. Das untere Drittel der Grube sollte in Kontakt mit Wasser sein und die Zahnstocher sollten nicht tief in die Grube eindringen.
Wie man zu Hause eine Ananas anbaut
Um eine Ananas zu Hause nachwachsen zu lassen, müssen Sie ein Drittel bis ein Viertel des oberen Teils mit der Blattkrone abschneiden. Der Trick dabei ist, dass Sie es 2-3 Tage lang etwas austrocknen lassen müssen, bevor Sie es ins Wasser legen, um Wurzeln zu bilden. Anschließend kann die junge Pflanze in einen Blumentopf überführt werden.