Bubble Waffles sind eine süße Versuchung, die in der Welt der Desserts für Aufsehen gesorgt hat. „Bubble Waffles“ bieten nicht nur eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen, sondern sind auch offen für viele kreative Interpretationen. In unserem Artikel des Tages erklärt luxury-decor.net, wie man eine solche Waffel zubereitet, indem wir Ihnen nicht nur das Grundrezept, sondern auch einige Ideen für süße und herzhafte Köstlichkeiten geben, um den Geschmack der anspruchsvollsten Feinschmecker zu erfüllen. Konzentrieren Sie sich also aus jedem Blickwinkel auf Schaumwaffeln!

Was genau bedeuten Schaumwaffeln?

Blasenwaffeln sind einfach Waffeln, aber anstelle von hohlen Quadraten gibt es erhabene Kreise, die an Blasen erinnern. Und hier sind sie, Schaumwaffeln! Der aus Hongkong stammende außergewöhnliche Gourmet ist nach Frankreich gekommen, um die Geschmacksknospen der größten Lebensmittelkritiker zu erfreuen. Diese Cattery wird in einen Kegel-, Taco- oder Sandwich-Stil oder so wie sie ist gerollt und bietet all den Wagemut und ist super einfach zuzubereiten.

Knusprig und weich zugleich, gefüllt mit Schokolade, Eis oder Obst, können Schaumwaffeln nach Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben personalisiert werden. Darüber hinaus sind auch herzhafte Variationen erhältlich. Diese überraschen uns mit einer bizarren Mischung aus Lebensmitteln wie Gemüse, Salaten, Fleisch und sogar Eiern. Es liegt an Ihnen, die Aromen zu kombinieren, die am besten zu Ihnen passen.

Aber wie bereitet man am Ende die „Schaumwaffeln“ zu? Wenn Ihnen das etwas schwierig erscheint, denken Sie noch einmal darüber nach, denn es gibt nichts Kompliziertes. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihr Lieblingsrezept für Waffelteig zu wählen und sich mit einem Waffeleisen mit einer im obigen Bild gezeigten Blasenform zu bewaffnen, das auch als Hong Kong Eggs bekannt ist. . Wenn es um die Dekoration Ihrer "Waffeln" geht, haben Sie die Qual der Wahl: Schokolade, Obst, Eis, Gemüse und so weiter. Bevor Sie zu den beeindruckendsten kulinarischen Meisterwerken übergehen, finden Sie in den folgenden Abschnitten zunächst unsere grundlegende Teigidee.

Wie man eine Schaumwaffel macht: Grundrezept für Teig

Die notwendigen Zutaten:

  • ¾ Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 C. Maisstärke
  • ⅛ Teelöffel Salz
  • 1 Ei
  • ½ Tasse Zucker
  • ¼ Tasse Milch
  • ¼ Tasse Wasser
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
  • Öl.

Vorbereitungsschritte:

  1. Mehl, Backpulver, Maisstärke und Salz in eine Schüssel geben und gut verquirlen. Dann das Ei, den Zucker, die Milch, das Wasser und die Vanille hinzufügen und glatt rühren. Zum Schluss die geschmolzene Butter hinzufügen.
  2. Jede Seite des Waffeleisens leicht einölen und vorheizen. Gießen Sie dann ¾ Tasse Teig hinein und füllen Sie alle Blasen. Schließen, sofort das Waffeleisen umdrehen und 2-4 Minuten backen, bis die Waffel goldbraun ist. Mit einer Gabel entfernen und abkühlen lassen.

Nährwertangaben für 1 Waffel:

  • Kalorien: 460
  • Gesamtfett: 15 g
  • Gesättigtes Fett: 8 g
  • Cholesterin: 125 mg
  • Natrium: 200 mg
  • Kohlenhydrate: 75 g
  • Faser: 1 g
  • Zucker: 38 g
  • Proteine: 9

Tipps für erfolgreiche Schaumwaffeln:

  • Beim Abkühlen wird die Waffel knusprig und nimmt die Form an, die Sie ihr geben.
  • Um Schokoladenblasenwaffeln zuzubereiten, fügen Sie einfach 2 Esslöffel Kakaopulver hinzu.
  • Um Ihren Waffeln Würze zu verleihen, rühren Sie ¼ Tasse Ihrer Lieblingskekse ein, mahlen Sie sie vorher oder Müsli.

Bubble Waffles: die verschiedenen kreativen Variationen, um sich selbst zu machen

Wie bereits erwähnt, ermöglichen Schaumwaffeln verschiedene kreative Darstellungen, die zu Hause sehr einfach zu formen sind. Was die Waffel betrifft, können Sie sie einfach mit Ihren Lieblingsfrüchten, Schokolade und / oder Eiscreme bestreuen. Sie müssen Ihrer Fantasie nur freien Lauf lassen! Wir bieten Ihnen jedoch eine Ultra-Gourmet-Topping-Idee, deren Zubereitung die folgenden Zutaten erfordert:

  • 125 ml weicher Frischkäse
  • ¼ Tasse Nutella
  • 1 Tasse schwere Schlagsahne
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Esslöffel Puderzucker
  • 6 frische Erdbeeren (150 gr)
  • 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstücke
  • 1 Teelöffel Pflanzenöl
  • Puderzucker zum Bestreuen

Um das Topping zuzubereiten, kombinieren Sie den Frischkäse mit der Nutella in einer mittelgroßen Schüssel und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist. Dann Schlagsahne, Zucker und Vanille zusammenschlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die beiden Zubereitungen mischen und gut umrühren. Erdbeeren in Scheiben schneiden. Dann gießen Sie das Pflanzenöl über die Schokoladenstücke und schmelzen in der Mikrowelle. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und dekorieren Sie Ihre Schaumwaffeln.

Blasenwaffeln in Zapfenform

Kommen wir zu den Grundlagen und finden heraus, wie man die berühmten Kegelblasenwaffeln nachstellt. Diese Aufgabe ist also überhaupt nicht kompliziert! Sobald die Waffel aus dem Waffeleisen kommt, formen Sie sie nachdenklich in eine Kegelform. Wenn es abkühlt, wird der süße Genuss steif und behält seine Form. Füllen Sie dann die abgekühlten Zapfen mit Ihrem Lieblingseis und fügen Sie Beläge Ihrer Wahl hinzu: Obst, Streusel, Kekse und so weiter.

Schaumwaffeln im Taco-Stil

Das Formen von Blasenwaffeln in Taco-Formen ist so einfach wie das Erstellen von Zapfen. Sobald der Leckerbissen aus dem Waffeleisen ist, falten Sie ihn vorsichtig in die Form einer Taco-Schale und legen Sie ihn in einen Behälter (z. B. Kuchenform), in dem er seine Form behält. 10 Minuten abkühlen lassen. Zum Schluss dekorieren Sie Ihre Waffeln im Taco-Stil nach Belieben. Hier können Sie sich entweder für eine süße oder für eine so herzhafte Variante entscheiden. Wenn Sie experimentieren möchten, fügen Sie gekochte Eier, Salat oder Wurst anstelle von Eis und Obst hinzu.

Schaumwaffeln im Sandwich-Stil

Hier ist ein salziger Vorschlag, dem Sie nicht widerstehen konnten! Schnittlauch und Cheddar-Käse laden sich in den Teig dieser Schaumwaffeln ein, um ihren Geschmack auf einzigartige Weise zu verändern. Hier sind die Zutaten, die für die Herstellung des Teigs benötigt werden:

  • ¾ Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Maisstärke
  • ⅛ Teelöffel Salz
  • ⅛ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Ei
  • 2 Esslöffel Zucker
  • ⅓ Tasse Milch
  • ⅓ Tasse Wasser
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 2 Esslöffel gehackter Schnittlauch
  • 60 g geriebener Cheddar-Käse

Für garnieren :

  • 2 Esslöffel Mayonnaise
  • 1 Tomate
  • 2 Salatblätter
  • 6 Scheiben knuspriger Speck

Vorbereitungsschritte:

  1. Mehl, Backpulver, Maisstärke, Salz und Pfeffer verquirlen. Dann fügen Sie das Ei, Zucker, Milch und Wasser hinzu.
  2. Cheddar-Käse und Schnittlauch einrühren und verquirlen, bis alles vermischt ist. Zum Schluss die geschmolzene Butter hinzufügen.
  3. Bereiten Sie Blasenwaffeln vor, indem Sie den Anweisungen im ersten Rezept oben folgen.
  4. Um das Sandwich zusammenzustellen, verteilen Sie Mayonnaise auf einer Seite jeder Waffel. Als nächstes fügen Sie Speck, Tomate und Salat hinzu. Zum Schluss mit einer weiteren Waffel abdecken und vierteln. Hier !

Und jetzt zur Inspiration! Entdecken Sie viele kreative und originelle Ideen, um Ihre ultimative Schaumwaffel zu gestalten.

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