✅ Pralinen zum Valentinstag: schnelle und leckere Rezepte

Zögern Sie nicht, Ihren Liebling für eine Valentinstagsparty voller Überraschung, Zärtlichkeit und Leidenschaft mit etwas Schokoladigem und Sukkulentem zu überraschen, das mit Liebe zubereitet wird! Was gibt es Schöneres als eine Schachtel Pralinen zum Valentinstag zur Party? Wenn der D-Day näher rückt, verschwenden Sie keine Minute mehr und entdecken Sie unsere unwiderstehlichen hausgemachten Schokoladenrezepte, die das Herz Ihrer anderen Hälfte zum Schmelzen bringen werden!

Pralinen zum Valentinstag … oder für jeden anderen Anlass

Gehören Sie zu den Menschen, die dem Valentinstag nicht viel Bedeutung beimessen? Oder sind Sie andererseits sehr begeistert von der Annäherung des Festivals der Liebe? Unabhängig von Ihrer Situation ist die Herstellung hausgemachter Pralinen eine wunderbare, romantische Geste, die von unschätzbarem Wert ist.

Express Schokoladenrezept für Valentinstag mit Mandeln

Dieses Schokoladenrezept zum Valentinstag gehört zu den einfachsten. In kürzester Zeit können Sie knusprige und leckere Pralinen herstellen, die das Herz eines jeden Mandelliebhabers zum Schmelzen bringen. Auf der Seite der Zutaten benötigen Sie also: dunkle Schokolade (grob gehackt und geschmolzen), ganze Mandeln, Zuckerstreusel, Fleur de Sel, um den Schokoladengeschmack zu verbessern.

Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Sobald die Konsistenz glatt geworden ist, fügen Sie die Mandeln hinzu und werfen Sie, um sie gut zu beschichten. Verteilen Sie die Schokoladen-Mandel-Mischung auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech auf etwa 12 kleine, gleichmäßig große Stapel. Streuen Sie Zuckerstreusel und Fleur de Sel darüber, um den Schokoladengeschmack zu intensivieren. Legen Sie das Backblech einige Stunden in den Kühlschrank.
* Pralinen zum Valentinstag werden zwei Wochen lang bei Raumtemperatur und bis zu einem Monat im Kühlschrank in einem luftdichten Glas aufbewahrt.

Erdbeerpralinen zum Valentinstag: eine ebenso dekorative wie köstliche Idee

Schokolade und Erdbeeren ist die Liebesgeschichte. Es gibt also nichts Besseres als die Kombination aus geschmolzener Schokolade und kleinen Erdbeerstücken. Wenn Sie die Idee verführt und Sie zum Valentinstag Pralinen mit Erdbeeren herstellen möchten, finden Sie hier die Zutaten für das folgende Rezept: 10 große Erdbeeren, 170 Gramm weiße Schokolade, 170 Gramm halbsüße Schokolade, 1 Tube rote Gel Lebensmittelfarbe.

Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
Waschen Sie die Erdbeeren und trocknen Sie sie mit Papiertüchern. Schneiden Sie jede Erdbeere der Länge nach in zwei Hälften. Binden Sie mit einem Zahnstocher zwei Hälften zu einem Herzen zusammen. Wiederholen Sie dies für die restlichen Erdbeeren.

Die weiße Schokolade (grob gehackt) in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und schmelzen lassen. Machen Sie dasselbe für die halbsüße Schokolade. Tauchen Sie 5 Erdbeerherzen in die geschmolzene halbsüße Schokolade und legen Sie sie auf das Backblech. Tauchen Sie dann 5 Erdbeerherzen in die geschmolzene weiße Schokolade und legen Sie die eingeweichten Herzen auf das Backblech. 30 Minuten abkühlen lassen, bis die Schokolade fest ist. Entfernen Sie vorsichtig die Zahnstocher. Dekorieren Sie die Herzen mit Spritzer geschmolzener Schokolade und roter Gel-Lebensmittelfarbe. Noch 15 Minuten abkühlen lassen und fertig!

Pralinen zum Valentinstag mit Himbeeren

Zutaten:

• 285 Gramm weiße Schokolade, grob gehackt
• 1 ½ Esslöffel Butter, gewürfelt
• 1/3 Tasse International Delight Himbeerweißer Schokoladenmilchshake

Für die Beschichtung:

• 170 Gramm weiße Schokoladenstückchen
• 2 Esslöffel gefriergetrocknete Himbeeren

Anleitung:

1. In einem Topf bei mittlerer Hitze den Milchshake unter Rühren zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze, fügen Sie Butter und Schokolade hinzu und rühren Sie weiter, bis die Zutaten geschmolzen und vereint sind. Vom Herd nehmen und die Mischung in eine flache Schüssel geben. Vollständig abkühlen lassen.
2. Formen Sie die Pralinen mit einem kleinen Balllöffel, der dann auf Backpapier gelegt werden muss. Angesichts der Wärme Ihrer Hände schmilzt die Schokolade etwas. Zögern Sie also nicht, es für etwa 30 Minuten wieder in den Kühlschrank zu stellen.
3. Die gefriergetrockneten Himbeeren fein hacken und in eine Schüssel geben. Die weißen Schokoladenstückchen schmelzen.
4. Um Ihre Trüffel zu formen, nehmen Sie die Bonbons aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie einige Minuten bei Raumtemperatur. Tauchen Sie als nächstes eine Kugel in die geschmolzene weiße Schokolade und nehmen Sie sie heraus. Verwenden Sie einen Zahnstocher, um Ihre Arbeit zu erleichtern. Legen Sie die mit weißer Schokolade überzogene Kugel auf Backpapier und streuen Sie ein wenig gefriergetrocknete Himbeerspäne darauf. Hier !

Super einfach Schokoladenherzen für Liebestag zu machen

Das folgende Schokoladenrezept ist super einfach zuzubereiten und perfekt für Anfänger im Backen geeignet. Bereiten Sie sich vor: 1 Silikon-Herzform, 85 Gramm hochwertige halbsüße Schokolade, 1 ½ Esslöffel Schlagsahne, ¼ Teelöffel reiner Vanilleextrakt, 1 Prise Fleur de Sel.

In eine Schüssel die Schokolade und die Schlagsahne geben und einige Sekunden in der Mikrowelle schmelzen lassen. Den Vanilleextrakt unter gründlichem Mischen einarbeiten. Füllen Sie die Formen mit der Zubereitung und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis die Schokolade fest ist. Zum Schluss müssen Sie nur noch Ihre Pralinen ausformen und in eine hübsche Schachtel mit Seidenpapier legen.

"Herz" Pralinen für das Fest der Liebenden

Eine der einfachsten Ideen, um einen besonderen Tag zu versüßen, besteht darin, ihm Pralinen für den Valentinstag zu machen und zu geben, egal wie einfach. In diesem Sinne schmelzen Sie einfach etwas Schokolade und gießen Sie sie in Silikonformen. Lassen Sie die Schokolade etwa 30 Minuten im Kühlschrank aushärten, bevor Sie die Pralinen ausformen. Nehmen Sie als Dekoration einen Pinsel und ein wenig Gel-Lebensmittelfarbe und personalisieren Sie Ihre kleinen Schokoladenarbeiten.

Praktische Beratung durch die Redaktion:

* Es ist besser, die Pralinen im Voraus für den Valentinstag vorzubereiten, am Tag bevor sie die besten sind. Denken Sie daran, dass Schokolade Zeit braucht, um zu härten. Wenn Sie sich also im Voraus vorbereiten, sparen Sie sich den Stress der Last-Minute-Eile.
* Für Ihre Pralinen zum Valentinstag empfehlen wir die Verwendung von Silikonformen (Herzen, Sterne, Schmetterlinge, Teddybären, Blumen usw.). Erwägen Sie auch, Ihre Schokolade zu färben oder Details auf Ihre Pralinen zu zeichnen.