Warum lieben wir es so sehr, ein Toastrezept zu machen? Weil es super einfach, schnell und sehr lecker ist! Toast ist ein großartiges Frühstück und kann auf viele Arten für jeden Geschmack interpretiert werden. Es kann mit frischem Obst, verschiedenen Käsesorten und sogar Garnelen kombiniert werden. Das Endergebnis: Toast wird zu einem Ultra-Gourmet-Gericht für die ganze Familie. In den folgenden Abschnitten wird unser Team das Toastrezept jedoch in 10 Variationen vorstellen, deren Zubereitung weniger als 30 Minuten dauert. Lassen Sie sich inspirieren!
Gesundes Toastrezept aus Zucchini und Grünkohl
Zutaten für 8 Portionen:
• 2 kleine Zucchini
• 1/2 Tasse natives Olivenöl extra
• Salz
• Frisch gemahlener Pfeffer
• 450 g Grünkohl
• 4 gehackte Knoblauchzehen
• 8 Scheiben
Landbrot • 113 g geriebener Parmigiano Reggiano-Käse
Vorbereitungsschritte:
1. Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. Nehmen Sie eine Schüssel und mischen Sie die geschnittene Zucchini und 2 Esslöffel Olivenöl unter. Salz und Pfeffer hinzufügen. Dann die Zucchinischeiben auf ein Backblech legen und 30 Minuten backen, während sie gedreht werden.
2. In einer großen Pfanne das restliche Olivenöl erhitzen und zwei weitere Esslöffel hinzufügen. Dann den Grünkohl dazugeben und ca. 8 Minuten kochen lassen. Dann die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen, die gekochte Zucchini dazugeben und gut mischen.
3. Toasten Sie die Scheiben Bauernbrot und arrangieren Sie den Grünkohl und die Zucchini auf jedem Toast. Zum Schluss mit geriebenem Käse dekorieren und servieren!
Ricotta und karamellisierte Äpfel: ein Toastrezept für Kenner!
Die Zutaten für 6 Toasts:
• 6 Scheiben Sandwichbrot
• 4 Esslöffel ungesalzene Butter
• 680 g Granny Smith-Äpfel
• 3/4 Tasse Zucker
• 2 Esslöffel Balsamico-Essig
• 1/4 Tasse Wasser
• 2 Esslöffel Wasser
• 3/4 gekühlter Ricotta-Käse
• 2 Esslöffel gehackte Mandeln
Zubereitung des Ricotta-Toast-Rezepts:
1. Heizen Sie zuerst den Grill vor. Die Brotscheiben mit 1 ½ Esslöffel ungesalzener Butter bestreichen. Grillen Sie sie eine Minute lang und drehen Sie sie einmal. Übertragen Sie dann die Scheiben auf Teller.
2. In einer großen Pfanne die restlichen 2 ½ Esslöffel Butter schmelzen. Dann die Äpfel dazugeben und unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Minuten kochen lassen. Rühren Sie den Zucker ein und kochen Sie 2-3 Minuten weiter, bis er karamellisiert ist. Dann den Balsamico-Essig und das Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Etwa 4 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
3. Die Äpfel abtropfen lassen, auf die Toastscheiben legen und mit dem Ricotta bestreuen. Mit dem Balsamico-Sirup beträufeln und mit Mandeln bestreuen. Ihr super leckeres Toastrezept ist fertig!
Blauschimmelkäse-Toast mit Pekannussrezept bestreut
Zutaten für 4 Portionen:
• 1 Eiweiß
• 1/4 Tasse Zucker
• Salz
• 1 Prise Zimt
• 1 Prise Cayenne-Pulver
• 450 Gramm Pekannüsse
• 113 Gramm Blauschimmelkäse
• 6 Scheiben Baguette
• 113 Gramm Teig Quitte
Anleitung:
Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. In einer großen Schüssel das Eiweiß steif schlagen. Zucker, 1 Teelöffel Salz, Zimt und Cayennepfeffer unterrühren. Dann fügen Sie die Pekannüsse hinzu und werfen Sie, um gut zu beschichten. Dann die Pekannüsse 30 Minuten unter häufigem Rühren grillen. Den Käse auf dem Toast verteilen, mit Quittenpaste und Pekannüssen dekorieren und servieren.
Toastrezept für Kenner: Kapern- und Räucherforellenfilet
Zutaten zu bekommen:
• 113 g Frischkäse
• 1 kleine Schalotte
• 1 Esslöffel gehackter Schnittlauch
• Schnittlauch (2 cm lang)
• 1 Esslöffel abgetropfte, gehackte Kapern
• 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
• Salz
• Frisch gemahlener Pfeffer
• 5 Scheiben Toast
• 226 g geräuchertes Forellenfilet, ohne Haut
Schritte zur Zubereitung des Toastrezepts:
1. Kombinieren Sie in einer Schüssel die folgenden Zutaten: Frischkäse, Schalotten, gehackter Schnittlauch, Kapern und Zitronensaft. Salz und Pfeffer hinzufügen.
2. Die Toastscheiben mit der soeben hergestellten Mischung bestreichen und mit geräucherter Forelle und Schnittlauch garnieren. Das ist es !
Super einfaches Birnen-Toast-Rezept
Zutaten:
• ½ Tasse frische Sahne
• 1 geschnittene Birne
• 2 Esslöffel gehackte Pekannüsse
• 2 Esslöffel zerbröckelter Blauschimmelkäse
• 1 Esslöffel Honig
• 2 Scheiben Brot
Anleitung:
Wenn Sie schnelle und einfache Rezepte bevorzugen, werden Sie diesen Gourmet-Vorschlag lieben, der Ihre Gäste in Erstaunen versetzen wird. Also einfach die Crème Fraîche über den Toast verteilen und mit Birnenscheiben, Honig, Blauschimmelkäse und Pekannüssen garnieren. Hier !
Toastrezept für Avocado- und Granatapfelkerne
Zutaten:
• 1 Avocado, geschält und püriert
• Saft von ½ Zitrone
• 2 Esslöffel Granatapfelkerne
• 1 Esslöffel zerbröckelter Cotija-Käse
• Koscheres Salz und frisch geknackter Pfeffer nach Geschmack
• 2 Scheiben Toast
Vorbereitung:
Mischen Sie zunächst die folgenden Zutaten gut: Avocado, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Dann über die Toastscheiben verteilen und mit Granatapfelkernen und Käse dekorieren. Ihr Avocado-Toast ist fertig!
Frucht Toast Rezept
Zutaten zu bekommen:
• 4 Scheiben Toast
• Zwei Pfirsiche
• 1/2 Tasse Mascarpone
• 1/4 Tasse Blaubeeren
• 1/2 Tasse Himbeeren
• 1/4 Tasse Brombeeren
• 1/4 Tasse grob gehackte Pistazien
• 1-2 Esslöffel fein gehackte Minzblätter
• 1/2 Teelöffel Honig
Vorbereitung:
Grillen Sie zuerst die Pfirsiche für 2 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Zum Abkühlen beiseite stellen. Dann den Toast mit Mascarpone bestreichen und die Früchte und Pistazien hinzufügen. Gießen Sie ein wenig Honig hinein und dekorieren Sie ihn mit Minzblättern.
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