Osternestrezept: 6 Ideen, deren Dekoration Sie begeistern wird

Unser Team hat Ihnen bereits gezeigt, wie man Osterhasen und Glückskarten macht. Und jetzt ist es Zeit, den Gerichten besondere Aufmerksamkeit zu schenken. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie ein Osternestrezept in einigen Variationen zubereiten. Hier spielt die Dekoration eine Schlüsselrolle, seien Sie also vorsichtig! Von Mokka bis Obst gibt es für jeden Geschmack und jede Vorliebe einen Vorschlag.

Mokka Osternest Rezept: ein äußerst appetitlicher Kuchen

Zutaten zu bekommen:

• 115 g Butter
• ½ Tasse Bio-Rohrzucker
• 2 Bio-Eier, geschlagen
• 3/8 Tasse ungebleichtes, selbst aufsteigendes Mehl
• 1/8 Tasse Fairtrade-Kakaopulver
• Heißes Wasser
• Himbeermarmelade oder Schokoladenaufstrich

Zutaten für die Ganache:

• 1 Tasse dunkle Schokolade, gehackt
• 1/2 Tasse Sahne
• 56 g Butter

Zur Dekoration:

• Schokoladenflocken
• Mini-Schokoladeneier, dekorative Küken usw.

Vorbereitungsschritte:

1. Butter und Zucker schlagen, bis eine strohfarbene Konsistenz erreicht ist.

2. Dann die Eier nach und nach hinzufügen und weiter schlagen.

3. Sieben Sie das Mehl und das Kakaopulver und falten Sie sie vorsichtig unter Rühren unter die Mischung, bis alles gut vermischt ist.

4. Gießen Sie ausreichend heißes Wasser ein, um eine glatte Paste zu erhalten.

5. Teilen Sie die Zubereitung in zwei Butterkuchenformen von jeweils 20 cm. Dann 20-25 Minuten bei 190 ° C backen.

6. Lassen Sie die gebackenen Kuchen abkühlen.

7. Wenn es kalt ist, legen Sie eine übereinander, verteilen Sie Marmelade oder verteilen Sie sie zwischen ihnen, damit Sie ein Sandwich machen.

8. Um die Ganache zuzubereiten, erhitzen Sie die Creme, bis sie kocht. Dann vom Herd nehmen und die Schokolade hinzufügen.

9. Schneebesen, bis die Konsistenz dick und "glänzend" wird, und dann die Butter einrühren.

10. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

11. Verteilen Sie die abgekühlte Ganache sowohl auf dem Kuchen als auch auf den Seiten und machen Sie eine Art Mulde für das Nest.

12. Zerbröckeln Sie die Schokoladenflocken, während Sie sie in die Ganache drücken. Sie müssen die Oberseite und die Seiten abdecken. Füllen Sie die Mulde mit Schokoladeneiern und fügen Sie weitere Dekorationen hinzu, die Sie ebenfalls verwenden möchten.

Sehr schöner Minikuchen: ein ungewöhnliches Osternestrezept

Süchtig nach Minikuchen? Hier ist ein Osternestrezept, das Sie auf jeden Fall lieben werden!

Zutaten für 10-12 Cupcakes:

• 110 g Mehl
• 30 g Kakaopulver
• 120 g Puderzucker
• 1,5 Teelöffel Backpulver
• 40 g Butter / Margarine
• 120 ml Milch
• 1 Ei
• 1/2 Teelöffel Vanille

Für das Sahnehäubchen:

• 135 g Butter / Margarine
• 420 g Puderzucker
• 25 g Kakaopulver
• 2 Teelöffel Instantkaffee + 2 Teelöffel heißes Wasser
• 2 Esslöffel Milch

Zur Dekoration:

• Etwa 150 g Mini-Schokoladeneier
• Schokoladenstückchen

Vorbereitung:

Den Backofen auf 170 ° C vorheizen. Die folgenden Zutaten in einer Schüssel verquirlen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht: Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver und Butter. Dann schlagen Sie die Milch, Ei und Vanille in einem anderen Behälter. Die Hälfte der erhaltenen Zubereitung zu den trockenen Zutaten geben und mischen, bis alles gut vermischt ist. Dann die andere Hälfte hinzufügen und noch einige Minuten rühren. Die Mischung in Cupcake-Boxen teilen und 20 Minuten backen.

Fahren wir mit der Vorbereitung des Zuckergusses fort. Legen Sie den Instantkaffee in heißes Wasser, um ihn aufzulösen, und legen Sie ihn zum Abkühlen beiseite. Die Butter cremig schlagen und langsam den Puderzucker hinzufügen. Dann das Kakaopulver, den abgekühlten Kaffee und die Milch hinzufügen. Alles glatt rühren.

Verteilen Sie das Sahnehäubchen auf den Cupcakes und legen Sie die Mini-Eier in die Mitte jedes Cupcakes. Mit Schokoladenstückchen oder Streuseln Ihrer Wahl bestreuen.

Osternest Rezept: Gourmet Rice Krispies Cupcakes

Zutaten für 8 Cupcakes:

• 6 Tassen Rice Krispies
• 280 g Marshmallows
• 3 Esslöffel Butter oder Margarine
• 280g Kokosraspeln
• Grüne Lebensmittelfarbe
• 1 Päckchen Marshmallow-Küken
• Bohnenbonbons

Vorbereitung:

Bereiten Sie die Rice Krispies gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor. Dann die Hände leicht mit Butter bestreichen, abgeflachte Bällchen mit Reiskrispies formen und auf Wachspapier ruhen lassen. Denken Sie daran, dass Sie die Kugeln wie ein Vogelnest formen müssen. Lass die Nester abkühlen.

Die Kokosnuss in eine Schüssel geben und die grüne Lebensmittelfarbe hinzufügen. Rühren, bis alles gut bedeckt ist. Und jetzt ist es Zeit, die Dekoration vorzubereiten. Legen Sie ein Küken auf jedes Nest (in der Mitte des Cupcakes) und dekorieren Sie es mit farbigen Kokosnuss- und Bohnenbonbons.

Osternest Rezept mit Ihrem Thermomix gemacht

Haben Sie gerade einen Thermomix-Roboter gekauft und möchten ihn sofort verwenden? Deshalb präsentieren wir Ihnen eine Gourmet-Variante des Osternest-Rezepts, die Sie ganz einfach zubereiten können. Entdecken Sie unsere Anweisungen!

Zutaten:

• 350 g dunkle Schokolade in Stücken
• 1 Teelöffel Vanilleschotenpaste
• 15 g reines Kokosöl
• 200 g knusprige Nudeln
• 1 Päckchen Mini-Ostereier

Vorbereitung:

Geben Sie die Schokolade, die Vanilleschotenpaste und das Kokosöl in die Schüssel Ihres Thermomix und schmelzen Sie 14 Minuten lang bei 37 ° C / Geschwindigkeit 1. Dann kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab und wiederholen Sie den Vorgang notwendig. Fügen Sie dann die Nudeln hinzu und stellen Sie sicher, dass sie gut beschichtet sind.

Verteilen Sie das Präparat in einer Silikon-Muffinform mit 12 Löchern, wodurch kleine Nester entstehen. Mit Mini-Eiern dekorieren und die Cupcakes in den Kühlschrank stellen. Wisse, dass du jede Art von Osterdekoration verwenden kannst, um deine Cupcakes noch origineller zu machen.

Erdnussbutter Osternest Rezept

Hier ist ein Osternestrezept für Erdnussbutter- und M & M-Süßigkeitenliebhaber!

Zutaten zu bekommen:

• 200 g Marshmallowcreme
• 1/4 Tasse Erdnussbutter, cremig
• 1 3/4 Esslöffel Butter, geschmolzen
• 2 1/2 Tassen Chow meine Nudeln
• 1 Tasse M & M Süßigkeiten
• 1 Tasse M & M Erdnussbonbons

Vorbereitungsschritte:

1. M & M-Bonbons mit einem großen Messer in kleinere Stücke schneiden. Beiseite lassen.

2. Die folgenden Zutaten verrühren, bis sie vermischt sind: Marshmallow-Creme, Erdnussbutter und geschmolzene Butter.

3. Fügen Sie dann die Nudeln und gehackten M & M-Bonbons hinzu. Gut umrühren, bis alles gut bedeckt ist.

4. Ein Backblech leicht mit Butter bestreichen und die Mischung darauf legen. Butter auch deine Hände und beginne kleine Nester zu bilden.

5. Dann dekorieren Sie sie mit M & M Erdnussbonbons, so dass sie mit Eiern gefüllt sind. Legen Sie sie beiseite, damit sie fester werden.

Frucht-Osternest-Rezept: eine Gourmet-Variante, die Sie nicht verpassen sollten

Zutaten:

• 200 g dunkle Schokolade
• 200 g getrocknete Kokosnuss
• 4 Esslöffel Trockenfrüchte Ihrer Wahl
• 24 ganze Macadamianüsse
• 1 Esslöffel roher Honig (optional)
• Cupcake-Boxen

Vorbereitungsschritte:

1. Dunkle Schokolade bei zwei Hitzevorgängen mit einer hitzebeständigen Schüssel über heißem Wasser schmelzen.

2. Nach dem Schmelzen etwas abkühlen lassen. Fügen Sie dann die Kokosnuss, getrocknete Früchte und rohen Honig hinzu, falls Sie welche verwenden.

3. Geben Sie dann einen Löffel der Zubereitung in eine Cupcake-Box und formen Sie ein Nest. Je kälter die Schokoladenmischung ist, desto einfacher ist es, kleine Nester zu formen. Wiederholen Sie mit der restlichen Menge.

4. Legen Sie die Cupcakes 1-2 Stunden in den Kühlschrank.

5. Vor dem Servieren 3 Macadamianüsse auf jedes Nest legen. Sie werden die Rolle von Eiern spielen.

Ein nützlicher Tipp: Die Macadamianüsse in Lebensmittelfarbe einweichen, um die Wirkung von farbigen Eiern zu erzielen.